[材料]5.39.217.77:8898' q; u9 K D- y* K
3 \# o3 k, @7 E; H芹菜、牛肉片、辣椒、薑絲、米酒、麵粉公仔箱論壇, P* E7 f/ ^3 L$ z8 @
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[做法]
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1.牛肉洗乾淨後切片，撒些麵粉及米酒醃一會7 G4 | L; U h: H: w1 I
$ M- ]# W1 q; O5 x r5 w*忘記在哪看過的，灑麵粉讓牛肉片炒後會比較嫩些公仔箱論壇' P+ R' q( f' g" X- \) I8 \6 d
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2.芹菜是用小的那種，葉子剝掉後洗乾淨，切成細長條約2~3公分長3 J T8 l; @( ?9 a2 V3 g$ b
6 w, A2 i7 J6 A* t& {3.油鍋熱後，將牛肉片下鍋炒，些許老後先盛出來tvb now,tvbnow,bttvb1 K0 Y- j) [& `1 s! M( `% R/ z
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4. 加少許油熱後加薑絲辣椒，爆香後加芹菜炒 |
發表於 2015-3-30 10:46 AM
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