[中式食譜] 豆干菜脯

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材料：五香豆干6塊、五花肉半斤、蔥苗1根、塊狀蘿蔔乾1塊(約100克)
3 c; e* P1 j+ z- v6 k; hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：醬油膏2大匙、紹興酒2大匙、冰糖1大匙、辣椒2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j+ [3 G9 Z8 o
作法：公仔箱論壇/ L) o8 Q8 x& j/ t! \, |1 A
1.將豆干、五花肉切條狀，蒜苗切段，蘿蔔乾洗去鹽分切片備用。
5 l* Z1 R# R% }; x8 ^8 F9 ytvb now,tvbnow,bttvb2.起油鍋後先將五花肉煸炒至表面微焦。
7 W. ?' h$ f) f9 _公仔箱論壇3.加入豆干與蘿蔔乾，倒入紹興酒、醬油膏、冰糖、蒜苗和辣椒，炒至焦香味出來即可。