' b+ h# I& Z; J材料: $ R) x. M( _# t7 F4 ~- _5 X
蛋3隻、免治半肥瘦豬肉150克、蒜蓉4粒、油條1孖（切片）、荸薺5至6粒（拍鬆）、芫茜1湯匙（切碎）% L* F( y* U3 @ Y# p7 {
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% W5 X6 t9 |4 P4 |. Wtvb now,tvbnow,bttvb調味醃料（豬肉）： 生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙、麻油少許 公仔箱論壇$ Y, z" ?7 P- b1 N) z" V3 m4 R/ Q
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醃料（蛋）：
" @2 d* }. h* z( O j9 f鹽半茶匙、上湯3/4杯
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Y9 O' u) T" ~% q! p0 `; y( ~# I
做法:
5 A8 c) O/ B$ ]; B4 h5.39.217.77:88981.免治豬肉與醃料拌勻，再加蒜蓉拌勻。
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8 B& [, R$ ]$ N( B* HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蛋與鹽及上湯拂勻。5.39.217.77:88988 H- ^" ?) w. S; X! n+ C% X+ M6 x
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3.油條切片，拍碎荸薺、與免治豬肉、芫茜分層次放入碟內。加入蛋液，待片刻直至被油條吸收。
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9 f; Y" M' g7 ?3 R! stvb now,tvbnow,bttvb4.把蛋料隔水蒸熟，取出撒少許芫茜在蛋面，即可品嚐。
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發表於 2015-3-30 03:59 AM
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