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材料: , o% @2 T' A; R% H' W! J! j9 o$ B
蛋3隻、免治半肥瘦豬肉150克、蒜蓉4粒、油條1孖（切片）、荸薺5至6粒（拍鬆）、芫茜1湯匙（切碎）公仔箱論壇4 U2 a! w% w3 F& [8 w" U+ j
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調味醃料（豬肉）： 生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙、麻油少許
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醃料（蛋）： tvb now,tvbnow,bttvb1 G% e$ k) Z8 x5 C4 J
鹽半茶匙、上湯3/4杯
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做法:
# X% x! W, A% X公仔箱論壇1.免治豬肉與醃料拌勻，再加蒜蓉拌勻。
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2.蛋與鹽及上湯拂勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q8 p, V. I' V7 H9 S' R
8 u+ d1 Q$ W A5 Itvb now,tvbnow,bttvb3.油條切片，拍碎荸薺、與免治豬肉、芫茜分層次放入碟內。加入蛋液，待片刻直至被油條吸收。
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- ~5 Z" [) p, ?. @' D8 ?) c; S h: @tvb now,tvbnow,bttvb4.把蛋料隔水蒸熟，取出撒少許芫茜在蛋面，即可品嚐。
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發表於 2015-3-30 03:59 AM
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