% ~8 y. U4 ]. d5.39.217.77:8898材料:
0 f. q7 [6 A: k- nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。急凍牛仔骨或無骨牛仔骨250至300克、芋頭250克、洋蔥半個（切角）、蒜1粒（切片）、乾蔥1粒（切片）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \3 c, c. m5 u
& B8 z- Q, d, q! ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% F6 O$ J5 Y0 @' u ~! zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料：
9 U. t: z% T3 `; |- u+ L4 b$ I: wtvb now,tvbnow,bttvb食用梳打粉1/4茶匙、清水1湯匙、生抽1湯匙、糖半茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙、油或水1湯匙
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) d+ `! w% D* u$ i8 W+ d, u M, z$ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898, V7 f* b+ T1 ]" p, K5 e
芡汁：
& M7 z3 G. ~- R5.39.217.77:8898清水半杯、椰汁半杯、鹽半茶匙、糖1茶匙、生粉水適量
7 x4 j4 g i/ U" L8 ~5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B9 {- G% d+ Q8 p, B( @/ b9 }
5 n* {. ^$ I8 N. \# |做法:
$ c7 T' M( x7 {0 z8 o! S5.39.217.77:88981.牛仔骨或無骨牛仔骨，用刀背拍鬆，切件，加入梳打粉及1湯匙清水先拌勻，再與其餘醃料拌勻醃片刻，備用。
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2.芋頭切厚件，用油煎炸至微呈金黃，取出。
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5 I- x, A( Z7 o7 {/ p3.燒1湯匙油爆香蒜及乾蔥，加入芡汁及芋頭煮熟。tvb now,tvbnow,bttvb, x' d9 g l, R
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4.另起鑊燒2湯匙油，把牛仔骨煎香及八成熟，加入洋蔥兜炒。取出放入椰汁芋頭的鑊內煮至牛肉轉熟，埋芡即成。tvb now,tvbnow,bttvb' S. l) D/ i+ j h: y
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發表於 2015-3-30 03:58 AM
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