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[中式食譜] 香煎三文魚扒拌沙律汁


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三文魚扒250克、菠菜沙律葉1杯、低脂沙律醬2湯匙、酸瓜仔1條 (切粒)tvb now,tvbnow,bttvb: p0 O) }- d) F" ]. Z
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調味:         5.39.217.77:88983 u8 W$ _7 u1 |, X) T! _0 e5 S
鹽半茶匙、黑胡椒少許、檸檬汁1湯匙、植物油1湯匙$ ]1 I* {; I+ P6 w3 c, c

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做法:         tvb now,tvbnow,bttvb. W" d$ N3 E2 m, O+ B5 ^2 W
1.把調味料混合,掃於三文魚扒上。
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# l+ J7 C) e! T# Z- W6 B公仔箱論壇2.健炸鍋先預熱至180度,並將魚扒放入健炸鍋內的煎盤上以180度煎10分鐘,然後取出魚扒。! w8 H; }% Q5 U
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3.將魚扒置於菠菜沙律葉上,另將酸瓜仔混入沙律醬中,食用時沾醬即可。, t. `" U" ~4 u( k- A. c
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