! z, v: k0 b# v8 j材料:
7 k: O0 O5 Y9 E4 a肥牛肉片200克、雲耳8-10隻（浸透，剪去硬蒂）、荷蘭豆100克（撕去硬邊）、洋蔥半個（切條）、蒜頭2粒（切片）5.39.217.77:88987 L. m: M7 U, h& F! _$ h! t
' y1 W c3 }4 K5 {, P5 j0 o+ o公仔箱論壇8 z) i3 h# R$ J& z
調味醃料:
6 x4 Y. b% z9 a; N! q1 ]5.39.217.77:8898蒜蓉1茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙、水及油適量
8 [- l- I' I/ H5 Qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `2 S$ A* O! p& c
1 T+ K% u) A: G( g; e, F C! p芡汁: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m" ?/ a# T- Y0 c. p/ @: }
水6湯匙、蠔油1湯匙、生抽1湯匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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7 w$ }' [: p0 ~5.39.217.77:8898公仔箱論壇9 q: u( z0 ]5 D- N* K9 U5 F
做法: * S( A# a' @( K4 G% U9 e0 i( n
1.肥牛肉片與醃料拌勻醃片刻。5.39.217.77:8898: c2 V0 N6 [2 ^% W
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2. 燒滾半鑊水，加1茶匙鹽及糖，下荷蘭豆汆水，濾淨取出。再下雲耳汆水，隔淨備用。公仔箱論壇3 W. o, S& b6 Y# ?
7 ^$ R @& o, e, _7 S5 p* t+ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒2湯匙油，爆炒牛肉和洋蔥，取起。爆香蒜片、荷蘭豆及雲耳，牛肉和洋蔥回鑊與芡汁一起兜勻即成。tvb now,tvbnow,bttvb4 h2 J* {& a' p
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發表於 2015-3-29 04:20 AM
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