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材料:
; b' B1 {# A, ?, r( ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肥牛肉片200克、雲耳8-10隻（浸透，剪去硬蒂）、荷蘭豆100克（撕去硬邊）、洋蔥半個（切條）、蒜頭2粒（切片）tvb now,tvbnow,bttvb: n+ d4 K* t* i7 y1 b2 ^
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調味醃料:
3 K" t. |7 L' y0 E1 d. _公仔箱論壇蒜蓉1茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙、水及油適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q( K# V$ m0 q' b! Q! k/ X
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g" V8 v2 u, i, E' g芡汁: 5 s6 V8 N0 L7 y
水6湯匙、蠔油1湯匙、生抽1湯匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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! d/ v$ m0 p) Q) mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
, ]/ u. S) ]2 G1 V1.肥牛肉片與醃料拌勻醃片刻。公仔箱論壇/ N8 v$ T! U% p
* E" u5 Q6 @% y6 T2. 燒滾半鑊水，加1茶匙鹽及糖，下荷蘭豆汆水，濾淨取出。再下雲耳汆水，隔淨備用。
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( f- \4 R ]6 W( c3 e+ ~5.39.217.77:88983.燒2湯匙油，爆炒牛肉和洋蔥，取起。爆香蒜片、荷蘭豆及雲耳，牛肉和洋蔥回鑊與芡汁一起兜勻即成。1 P7 A, _0 `0 i! u) w' W! g f: Q
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發表於 2015-3-29 04:20 AM
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