雞家莊在台北創立三十多年擁有兩家分店，是以雞肉為主的台灣料理。公仔箱論壇5 K6 D, }, O* v, T% b9 L; Q0 d6 X
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點了一小盅燉湯蛤子雞湯，望落好似有點油了，但入口非常清香鮮味及甜。 薑塊雞丁，這小炒很香，雞丁嫩滑，子薑酸度剛好，令人食不停口。 雞家豆腐，豆腐滑嫩，加上辣椒提味，這道菜餸飯一流。 木耳水血，雞血口感柔滑，加上木耳口感豐富了，加入酸菜味道精彩了，酸酸辣辣很不錯。 幾味小菜配雞飯或地瓜粥都可口。
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3 |5 C9 h) J) n: v- o9 `- z' l, d5.39.217.77:8898最後，店員端上這店獨特的古早味雞蛋布甸，蛋香焦糖味道好濃，配一小杯熱梅汁，剛好清一清濃味感覺。# A1 U2 Q' d6 [. o6 E
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雞家莊
' w# y2 T' N/ W+ H7 S( f, x ^tvb now,tvbnow,bttvb台灣台北市中山區中山北路公仔箱論壇5 j! L, r3 h4 v- h6 `5 l2 k& y2 Y. P
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發表於 2015-3-10 12:12 PM
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發表於 2015-3-17 09:48 PM
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