材料：2 o7 ~ d2 w* Q3 W$ G! [8 B
雞中翼 12隻
4 N( P' i# s, t$ \5.39.217.77:8898黑芝麻 少許
& }6 n( i4 v* b9 _# n( M3 ?公仔箱論壇公仔箱論壇/ R. _( s# w& C" Y
1 t4 m1 @ f% o; M: d6 x
醃料：公仔箱論壇9 X0 t& C) T. U4 Q# q) Q
孜然粉 1湯匙（雜貨店有售）, D( O. U- a+ O8 N* b# k
米酒 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb: W3 o3 L( c+ Y% }3 `
老抽 1茶匙# T9 x9 ^, D$ S' H
生抽 1茶匙
8 A9 S% F0 i1 G; dtvb now,tvbnow,bttvb五香粉 1/2茶匙
9 l# j/ a* M1 B3 o5.39.217.77:8898糖 1茶匙
- U( n: X$ Q$ G5.39.217.77:8898雞粉 1茶匙 ]" k' [/ s: {/ X2 f* p, X
胡椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D5 Z9 o0 U3 f, F4 s
鹽 1 茶匙
: F) K6 ^7 V |% ?% ztvb now,tvbnow,bttvb蒜片 幾片
8 ?7 l! x( K$ ~ W/ ~! Ptvb now,tvbnow,bttvb辣椒粒 少許（怕辣可不加）
5 x' M; b( `7 y7 ?tvb now,tvbnow,bttvb7 i- W: p' P! G( _- T
如果喜歡食辣可以自行加辣椒粉入去醃！+ v, F7 L$ E) x' v/ O
+ g9 F5 t2 k4 @& j2 d
做法：公仔箱論壇) \9 Z1 r- M) B; L4 F
1）雞中翼洗淨抹乾，用醃料醃最少4小時，最好醃過夜，更能入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a3 o& q, `, ~9 ~
2）黑芝麻用白鍋用中小火炒香備用。
4 r! \& A g! R: r# V8 ~$ L a1 s# `' XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3）雞翼落鍋用中細火煎至出油，雞翼反面再煎一會，加鍋蓋焗一焗大約8分鐘至全熟。
8 |2 U3 D0 F* V! x! E5.39.217.77:88984）最後灑上少許孜然粉，再加黑芝麻即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb+ G* e/ [* g+ N6 z) E3 X0 g
公仔箱論壇0 Y. h+ w5 W0 Y8 F
P.S : 焗爐版可自行到youtube 尋找，有好多教學
& s' g/ G. X3 O! }7 M3 u
' A9 ^* o. { kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q! |& r6 f' O, [
) T+ p r- Z/ a- E5.39.217.77:8898
/ {0 {3 y) g, @+ N% B6 Q0 c# ?tvb now,tvbnow,bttvb
* E1 `+ R/ O2 L7 w; r$ n+ q$ e7 a$ }8 f4 h) }" d7 m. z
4 b& d$ O5 f$ @2 m |
發表於 2015-3-9 01:00 PM
| 