7 @# K- o+ G# H4 ~# {' M" Y% e. |5.39.217.77:8898缺鐵是相當常見的營養不良問題，其中又以女性較為常見。當身體出現缺鐵的情況，不僅容易掉髮，身體也容易生病。想要補鐵，可從日常生活中的食材補充，搭配對的食材煮成湯，也更有助於吸收！
! \4 ^: g" Q- h2 J. g/ ]4 K. q6 P7 R
缺鐵不僅易掉髮，免疫下降易生病！tvb now,tvbnow,bttvb$ i) }1 g) }4 Y& m' S5 H, }
! k* ^& \/ E3 I% P0 B5.39.217.77:8898嫚嫚營養師指出，一般成年男性一天至少需補充10毫克的鐵，女性則為15毫克。當身體出現缺鐵的情況時，容易影響氣色，身體也容易疲倦，且也會出現掉髮的情況，甚至也會使得免疫力下降變差，容易遭受病菌感染或出現感冒的情況。提醒民眾平時就應均衡補充營養，若有自覺缺鐵，更應適度補充，特別是停經前、懷孕、哺乳期的女性，以及吃素的朋友更要多加留意。) C$ v3 n) h& P9 M, d2 Y* z7 N0 B
公仔箱論壇- J& b. x2 z" o, L6 |8 z
喝湯補鐵去疲勞，食材搭配吸收好！
! i2 ?2 R1 M2 c9 B
5 G) M: |- H$ t& e: P+ U3 }日常生活中其實有不少食材都有助於補鐵，嫚嫚營養師也分享幾道常見容易入手或製作的湯品，有助補鐵同時去除疲勞，搭配對的食材更有助吸收。7 D* I! Z% o; Z* j9 C
# w2 W: _3 m) {; x- |tvb now,tvbnow,bttvb豬血湯0 B( H' Q1 d+ M7 f
9 W9 k$ p' Q" b- }+ y3 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。常見補鐵的湯品如豬血湯，一碗就可吃到約50g的豬血，其含有14mg的血基質鐵，熱量卻僅有約15大卡左右，是個有助補鐵又少負擔的選擇。
, G+ x5 V% Y2 f5 B5.39.217.77:8898
+ c; l1 C% M- a& }# c6 _! cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊湯
& E, B- ]* F9 o, i. j* L; eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d: U% }; c1 q% c- m r) E
魚貝類也是個血基質鐵相當好的攝取來源，其和豬肉、牛肉等紅肉相比，飽和脂肪酸含量更低，以魚貝類攝取，有助在補鐵的同時兼顧防範慢性病發生的風險，像是蛤蜊湯就是個相當不錯的選擇。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I) `7 R0 G% r3 C$ G
" R4 o$ u/ K/ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫菜蛋花湯
" j) a9 x9 q$ f! b% o% N7 y1 Atvb now,tvbnow,bttvb
& E! ^: V0 y, M+ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 D( e& V; p3 [+ z. pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。想要補鐵，日常常見的雞蛋也是個很好的選擇，其也能提供血基質鐵，和含有非血基質鐵的紫菜搭配在一起，不僅有助補鐵，雞蛋的所含有的半胱胺酸，更可幫助促進紫菜的非血基質鐵吸收，因此也相當推薦可以將兩食材做成紫菜蛋花湯。' N9 P, H$ l+ g8 ]3 I0 g7 c
+ A2 P! a) ~4 B2 {6 n: d公仔箱論壇紅豆地瓜湯公仔箱論壇# u. E4 n6 n( y- @0 s* K
$ f4 }; O% F; B公仔箱論壇6 K( R: A, F2 q: b* V
紅豆也有非血基質鐵，嫚嫚營養師推薦可和地瓜一起煮成紅豆地瓜湯，因為地瓜含有非常豐富的維生素C，在有澱粉包覆的情況下，煮後保留度更高，更有助紅豆的非血基鐵吸收。公仔箱論壇& O5 Z9 Y5 [$ @+ e# ]
, e C: n" g7 T A5 y0 L) V) e7 q- L' Stvb now,tvbnow,bttvb紅莧菜番茄豆腐湯. l* X- q/ t4 |* W: l" j1 n
* r0 |, ]; {# X2 u1 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅莧菜和豆腐也都是有助提供非血基質鐵的食材，嫚嫚營養師建議，可將兩者與番茄一起煮成湯，番茄也含有非常豐富的維生素C，在起鍋前加入番茄更有助促進鐵質吸收。tvb now,tvbnow,bttvb( I' j, ` Y1 Q2 _ V
7 ^! K9 q- @* C/ k! a' ~. w避免干擾鐵吸收，相關飲品先別喝！
- L c8 @* N7 ~" S otvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb# q6 G E8 q V3 x- w
適當的從天然食材中攝取營養，並搭配對的食物幫助吸收，有助補充鐵質，不過也要注意日常生活中也有不少食物會干擾鐵質吸收。嫚嫚營養師指出，像是咖啡、茶飲、牛奶等都是容易干擾鐵吸收的食物，因此不論前後，都建議最好間隔兩小時為佳。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a9 Y5 V" w! m' |! _2 H
|
發表於 2021-5-7 01:26 AM
| 