材料: 5.39.217.77:88984 p; T9 V- ?: k7 b
雞扒1塊、臘腸2條、薯仔1隻、忌廉雞湯半罐、咖哩粉1湯匙、淡奶3/4量杯、砂糖2茶匙、蔥段半量杯
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6 t* L. i. W- U9 |0 k2 ^& s2 [調味醃料：
$ b8 I# N/ ~9 W+ ]& H9 M f' _/ b0 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露2茶匙、生粉2茶匙、生油1湯匙、胡椒粉少許、麻油少許5 V9 c& q, d; S0 s2 l, P
: `/ z2 h& c) I9 b0 f8 P) n8 h+ S5.39.217.77:88985.39.217.77:8898' `- A# F: {" o/ H2 W4 x
做法:
' H# o& ]* I1 r4 x* T A$ z( V* h1.臘腸取出，洗淨，並切斜件備用。雞扒切件，洗淨及抹乾，與醃料拌勻，待15分鐘備用。薯仔去皮，切件備用。
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- P0 ~' q( b4 o i, {" j) y2.將雞件下鑊煎香，加入薯仔炒香。加入臘腸炒合。
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3.注入忌廉雞湯拌勻，加入咖哩粉、淡奶及砂糖，再注入適量清水煮滾。5.39.217.77:8898! y& u6 L7 h( ^3 \* V" h6 B6 q
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4.煮滾後，以慢火燜焗至入味、軟身及收汁，撒上蔥段，上碟即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 D% u# U6 j/ k2 U6 r3 r) T. J9 i/ ^
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發表於 2015-3-29 04:21 AM
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