7 c3 h6 b/ F- [/ v8 M" ?4 {, ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: ' A! c5 ^& t- I I- L( A1 h
肥牛肉片200克、雲耳8-10隻（浸透，剪去硬蒂）、荷蘭豆100克（撕去硬邊）、洋蔥半個（切條）、蒜頭2粒（切片）
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調味醃料: 3 e9 n( w& Q. u7 t* e1 p% J
蒜蓉1茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙、水及油適量
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( j9 v( e, A0 K: {' D6 Q& ~' N# {tvb now,tvbnow,bttvb芡汁:
5 X' D0 R, U( ^$ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水6湯匙、蠔油1湯匙、生抽1湯匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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公仔箱論壇, G2 B3 \+ H# A& |+ y
做法: " O/ } `+ Q/ ^9 e
1.肥牛肉片與醃料拌勻醃片刻。# C: B. F( f; L+ [, Y$ O. ^9 r
0 ^8 N. c% j' `6 D7 h' v3 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒滾半鑊水，加1茶匙鹽及糖，下荷蘭豆汆水，濾淨取出。再下雲耳汆水，隔淨備用。
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+ c' I( u2 b% c5 C: ?2 m0 B6 z3.燒2湯匙油，爆炒牛肉和洋蔥，取起。爆香蒜片、荷蘭豆及雲耳，牛肉和洋蔥回鑊與芡汁一起兜勻即成。0 S3 W1 c/ M! [6 {( r# i+ r/ S$ o
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發表於 2015-3-29 04:20 AM
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