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材料:
4 h% f% Q0 f. ^: @2 E* o5.39.217.77:8898史雲生清雞湯1公升、免治豬肉250克、冬菇2湯匙(浸軟切碎)、臘腸2湯匙(切碎)、西蘭花1個(切小球)、豆腐卜8個、鮮冬菇8隻、紅蘿蔔100克(切片)、冰豆腐1盒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 E0 e2 M3 I3 O
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調味: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y! B5 N1 S( i; {# l
史雲生調味雞汁2茶匙、糖半茶匙、生粉2湯匙公仔箱論壇& a4 i" H4 L3 ?- r. s
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9 r: X6 q J5 w$ K/ r公仔箱論壇做法:
) _ p2 B3 d4 f9 }- P公仔箱論壇1.免治豬肉與冬菇及臘腸放大碗內,加調味料拌勻,攪至有黏性,放雪櫃待半小時後取出捏成肉丸。公仔箱論壇6 D$ e/ f5 d9 G! v- p, h- g
' n* d3 _% O" c0 ^公仔箱論壇2. 燒滾半鑊水,加1茶匙鹽及糖,西蘭花沖淨後汆水,濾淨取出;再下豆腐卜汆水去油,取出。/ Z& S* e* N5 Z8 y) ]
' `7 I. Z7 p' f% m3 \3. 史雲生清雞湯注入煲內煮滾,下肉丸煮熟,加入冰豆腐煮至入味,最後把餘下材料放入煲內煮熟即成。
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