健康／記者蘇湘雲報導
+ f' L1 I9 {2 T; R2 D' jtvb now,tvbnow,bttvb
# S2 D1 ?4 Z2 f/ @$ Rtvb now,tvbnow,bttvb許多人都知道，葉黃素對眼睛健康很重要，事實上，玉米黃素、Omega-3等營養素，也是眼睛健康重要關鍵。台灣預防保健協會理事長、藥師趙順榮表示，眼睛黃斑部中的葉黃素、玉米黃素可幫助對抗藍光傷害，而這兩種營養素必須靠Omega-3油脂，才能順利進入眼睛組織，發揮保健效果。
% S1 l& w7 K/ Q- a" b. h1 Z7 ftvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇; p/ ]6 H a: U: O3 ^
葉黃素、玉米黃素 有助抵抗藍光傷害& L9 Y6 y/ e. J5 l% i; c
9 ?+ d) l7 |6 n趙藥師分析，不少現代人、年輕人長時間滑手機、看電腦，加上飲食、生活習慣不健康，眼睛很容易提早老化，黃斑部中的葉黃素、玉米黃素也會流失。黃斑部中的葉黃素就好像「濾光器」，有助過濾藍光傷害，當葉黃素、玉米黃素不足，眼睛就容易產生老年性黃斑部病變等問題。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H. v: O# K% R5 P, z. Y
& I0 b( _( K, E C, m) V" Y葉黃素、玉米黃素 黃金比例10：2tvb now,tvbnow,bttvb1 M9 |0 H) p6 p' W9 W: N/ [; d
3 x: l; H$ X O' K- L" htvb now,tvbnow,bttvb根據美國國家衛生研究院(NIH)所進行AREDS II 老化相關眼疾研究第二階段，眼睛黃斑色素中的葉黃素、玉米黃素黃金比例為10：2。趙藥師表示，黃色、橘色蔬果多含有葉黃素、玉米黃素，對於那些很難改變生活習慣的族群，以營養補充品補充葉黃素、玉米黃素，也是另一種不錯的選擇。tvb now,tvbnow,bttvb. w5 u1 W( g: |" O9 M4 Y- f) X
) N/ \8 c9 w* U* X! x% w$ ?
藻油Omega-3身體使用率 與魚油並駕齊驅
! x$ n* |: m" B5.39.217.77:8898
1 P, g3 w# }6 Y3 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。另外，Omega-3負責將葉黃素、玉米黃素輸送至黃斑部，其中的EPA、DHA濃度更決定Omega-3品質好壞。趙藥師指出，傳統認為，魚油是Omega-3主要來源，實際上藻類中的藻油也含Omega-3，透過食物鏈，Omega-3便進入魚類體內。公仔箱論壇/ T- A7 a4 Z0 U- U
) C. X- l2 x( p( }tvb now,tvbnow,bttvb藻油來源Omega-3較為環保 素食者也可食用
! p0 ^4 f6 ? O. u公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V/ Q9 ?: |( m' T) }9 j. B
不過與魚油相比，過去藻油Omega-3的萃取濃度較低，身體轉換運用度也低於魚油。若運用專利萃取、製程技術，就能改善這問題，目前相關人體臨床試驗也證實藻油Omega-3的身體使用率已與魚油並駕齊驅，食用藻油Omega-3不只對環保、海洋生態較有好處，素食者也可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L/ q1 p) r6 J8 }! Y; l
" Q/ \6 D$ N. r. p: @公仔箱論壇健康飲食、生活習慣 幫助維持眼睛健康
, e# W; r/ K+ }3 |" Y* c2 V5 }) \公仔箱論壇* O* D. D# v' _ Q7 @
趙藥師叮嚀，民眾想維持眼睛、黃斑部健康，飲食、營養要均衡，也要少吃油炸食物，使用3C產品及滑手機的時間要有所節制，平常也要避免紫外線和藍光傷害眼睛。若暫時無法改變飲食、生活習慣，就要考慮攝取營養補充品，以補充流失的葉黃素、玉米黃素。 |
發表於 2017-7-1 03:23 AM
| 
