' @& B' c$ ? ?5 U) N9 J# x ?5.39.217.77:8898 孩子的大腦功能除了與遺傳、環境等因素有關外，也與營養狀況密不可分。你可能不知道，很多看似平常的食物對孩子的大腦發育非常有益，不妨多在孩子的三餐中安排。
7 |8 R/ k* G. `& ]4 K) T9 w公仔箱論壇
t. s! \! ?$ T! zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 小米：小米含有較多的蛋白質、脂肪、鈣、鐵、維生素B族等營養成分，被稱為健腦主食。5.39.217.77:88988 U- l& i9 B0 _, K! M
' f3 `6 K7 S+ j; ^* S, P/ ~" k
雞蛋：雞蛋中含有較多的卵磷脂，可增加大腦中乙膽鹼的釋放量，提高孩子的記憶力。孩子每天早晨吃1～2個雞蛋，不僅可以強身健腦，還能使精力旺盛。
: m0 @2 R, L. i
! p% W$ i$ l6 I6 y 大豆：大豆含有豐富的優質蛋白和不飽和脂肪酸，它們是腦細胞生長和修補的基本成分。大豆還含有卵磷脂、鐵和維生素等，適當攝取可增強孩子的記憶力。
: x0 `" B. H* S+ U+ @5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n) ^2 d! g8 Y6 _+ ^" F1 [/ l# \3 D
魚肉：魚肉含有球蛋白、白蛋白和大量不飽和脂肪酸，還含有豐富的鈣、磷、鐵和維生素等，也可起到增強孩子記憶力的功能。5.39.217.77:8898. x) A! Q- t; A# J# U8 ?% x
5.39.217.77:8898! E; E& I" ?. l) ^2 x* [
蝦皮：蝦皮的含鈣量極為豐富，每100克含鈣約2000毫克。攝取充足的鈣可保証大腦處於最佳工作狀態，還可防止其他由缺鈣引起的兒科疾病。孩子吃適量的蝦皮，對增強記憶力和預防軟骨病都有好處。
6 G" W, `" A) r1 o! a0 {$ b
1 G" C! `/ A: k6 {5 I- D& x 牛奶：每100克牛奶含有蛋白質3.5克、鈣125毫克。牛奶中的鈣可調節神經、肌肉的興奮性，孩子每天早晨喝1杯牛奶，有利於改善認知能力，保証大腦高效地工作。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b2 V, M; \! o4 f P; g9 i
% K8 r# z" z5 ~% e! j公仔箱論壇 蔥蒜：蔥蒜中都含有前列腺素A，蒜中還含有“蒜胺”。平時讓孩子多吃一些蔥蒜，可使腦細胞的生長發育更加活躍。( M) L, a7 p! W5 `
$ M/ t7 D; V/ i- U# e9 _ 動物肝腎：動物的肝臟和腎臟含有豐富的優質蛋白和糖脂質，並含有大量的膽鹼和鐵。膽鹼能改善記憶力，而鐵供應充足，紅血球運輸氧氣的功能就會加強，大腦得到充足的氧氣，記憶力也會隨之增強。
7 p- V/ V8 c( \) \7 z9 S7 f公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb' }/ U& ]' n, f* S- B& p
核桃仁：核桃仁含有40%～50%的不飽和脂肪酸，而構成人腦細胞的物質中大約有60%是不飽和脂肪酸。可以說，不飽和脂肪酸是大腦不可缺少的“建筑材料”，孩子常吃核桃仁對大腦的發育很有好處。6 Q8 `3 N% F4 J' Y, l/ W
( O- F5 U( E9 Z, Gtvb now,tvbnow,bttvb# O7 M/ {; m* W, Z& ]" y3 h! `
五類食品讓你越吃越笨 讓人反應遲鈍大腦早衰
+ }: F0 L" l. ?7 q( C5.39.217.77:8898
# ~+ V- [. f+ o5.39.217.77:8898 魚類、胡蘿卜、大蔥等食品具有健腦益智的作用，相反的，有那麼幾類食物，會把你吃笨，讓你出現反應遲鈍、笨拙，甚至記憶力降低等大腦早衰現象。tvb now,tvbnow,bttvb5 A( _" H' f' H9 X3 m2 K$ {( f' a
9 w. M) g7 C* g& p$ B8 Etvb now,tvbnow,bttvb 過咸食物
, D- u: _& B; ?5 o+ o7 X Q5.39.217.77:8898
' U$ ` S+ i( T# C1 q5 Q5 o公仔箱論壇 人體對食鹽的生理需要極低，成人每天7克以下，兒童4克以下就足夠。常吃過咸食物會損傷動脈血管，影響腦組織的血液供應，使腦細胞長期處於缺血、缺氧狀態，從而導致記憶力下降，大腦過早老化。" s. k4 A G: U2 p# D7 L5 ?
' A% f! c* e! E" [& {" q0 ^
含鉛食物TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u: {1 t: p# u8 ?( i2 x2 j/ ?
公仔箱論壇3 s9 G) J0 w* n% t5 M) {
鉛能取代其他礦物質，例如鐵、鈣、鋅在神經系統中的活動地位，因此，是腦細胞的一大“殺手”。含鉛食物主要是爆米花、鬆花蛋等。需要注意的是，“無鉛鬆花蛋”的鉛含量並非為零，只是低於相應的國家標准，同樣不宜大量食用。* `1 }/ g: s; u, H
3 k/ Y+ i; j& M2 R& C2 g2 F, H% q公仔箱論壇 含鋁食物
7 ]$ S+ l# [/ j8 ^0 g* ]) PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb% q. `6 p" D% r/ N8 j. h) I
世界衛生組織指出，人體每天鋁的攝入量不應超過60毫克。油條中的明礬是含鋁的無機物，如果一天吃50—100克油條，便會超過此量。
2 r5 G( o6 A; P( X' Z0 J: C0 i5.39.217.77:8898
' o& I! [& ^1 v+ b& ~1 Mtvb now,tvbnow,bttvb 含過氧化脂質的食物
% Q- B0 W0 T6 ? @+ j" ~3 a) R公仔箱論壇
- X3 G- [) q5 w) o' atvb now,tvbnow,bttvb 油溫在200℃以上的煎炸類食品及長時間曝晒於陽光下的食物，如熏魚、烤鴨、燒鵝等含有較多過氧化脂質，它們會在體內積聚，使某些代謝?系統遭受損傷，促使大腦早衰或痴呆。
& k) t2 M. ~* x6 F K) w4 i! y1 g5.39.217.77:8898
+ p" p$ q- q5 M# q) y公仔箱論壇 含糖精、味精多的食物
: M0 S" M# z @5.39.217.77:8898
% v. I) U8 k" M, {3 z公仔箱論壇 糖精攝入過多會損害大腦細胞組織;味精少量食用是安全的，但周歲以下的嬰兒和妊娠后期的孕婦最好別吃。嬰兒食用味精有引起腦細胞壞死的可能;孕婦吃味精則會引起胎兒缺鋅，影響孩子智力發展。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m) |" Y4 V, W' C
7 Z/ z8 l: `: N1 z6 h% R |
發表於 2012-8-8 05:19 AM
| 
發表於 2012-8-8 03:41 PM
| 