【早安健康／久石文化總編輯陳文龍撰文、林昕潔整理編輯】記得小時候，厝旁的小路上就有一棵柚子樹，所以從小就知道柚子長什麼樣子。
& f( w2 |# J, s( i' F8 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ] Z' v, C& e5 m% ~
香港稱柚子為「碌柚」，台灣叫「文旦」，是柑橘類品種最大顆的。《漳州府志》：「柚最佳者曰文旦，出長泰縣，色白，味清香，風韻耐人。」台灣的文旦應是從移植過來，盛產於秋天，已成中秋節送禮之名物。公仔箱論壇( S$ `" J5 q4 q4 ^: o
tvb now,tvbnow,bttvb: \" p0 z5 m+ j* E
《日華子本草》稱柚子「氣味酸寒無毒，主治消食解酒毒，治飲酒人口氣，去腸胃中惡氣，療妊婦不思食、口淡。」意思是柚子性寒，能幫助腸胃蠕動，解酒毒、治口臭、除脹氣、治療孕婦厭食、口淡。根據研究，柚子肉富含維生素、有機酸與礦物質，其中維生素含量比檸檬還要多。柚子果肉熱量高，整顆熱量高達500-600大卡，不宜多食。
0 s. N5 g& P- G- ]公仔箱論壇
; J# N1 @/ w: C5 @9 U4 F% r柚子皮也可製作成零食也可入菜，也富含天然精油成分，可提煉成香味劑和化妝品。柚皮風乾就可驅蚊，泡在酒精一周，就能當防蚊液。
3 h9 _0 z! l- ?' A8 ntvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb* `0 ^8 w2 ]2 Y I1 `) D
韓國人則把柚子連皮帶肉做成柚子茶，變成韓國一大知名特產。
( Z3 R$ D* ^$ ~6 O R: E
! R* _ v J# qtvb now,tvbnow,bttvb柚子葉也有用處，傳說柚葉洗澡可以除霉氣、行好運。一般出獄的人回到家會先在門口跨過火爐（象徵跨越霉運），並以柚葉沾水灑在身上，象徵去晦氣。公仔箱論壇1 a L* p3 F X6 n' ^# x
5.39.217.77:88987 t# a0 N: h4 d8 |; S
柚子是好物，果肉、果皮和葉子都是寶，身心靈都照顧到！
0 e6 P; ^' X K$ ~9 J5.39.217.77:88985.39.217.77:8898) `- p2 u8 g8 ?: \. O0 l
! w! i0 O% O% P) N# D* Z5 T# s5.39.217.77:8898每年中秋節，家裡總有吃不完的柚子，吃剩的柚子皮只能拿來當帽子戴嗎？其實柚子皮的營養價值可不亞於果肉呢！柚子綠皮中的油脂，經提煉後萃取出精油，不但具有天然的柚子清香，還有許多療效，對於頭髮及皮膚都有保養功效；白色如海綿的部分，則能夠防蟲、除臭，不妨將吃剩的柚子皮簡單加工一番，用在家務中，讓家中充滿柚香芬芳吧！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% S% Z* f3 X7 h- P8 f: \% X
( q& k6 i* e4 i0 y* f3 n柚子屬於芸香科柑橘屬，和柑橘、檸檬是近親，柑橘類水果的果皮中含有豐富的柑橘油，具有很強的除膠、除油、脫脂的能力，因此常被使用於各種清潔劑中，許多市面上的清潔洗劑都會添加柑橘油，現在只要利用手邊剩下的柚子皮，我們也能自己製作天然的清潔劑囉！ l4 y. K, S P
8 _2 t3 q7 w$ x8 R$ V
果皮去汙
5 C2 h$ n3 @$ ^公仔箱論壇柑橘類水果的表皮富含油脂，將這些果皮擠出一點柑橘油後直接用來擦拭桌上的髒污，不但能輕鬆去除污漬，還能讓桌面像上了一層保護油一般光潔如新，不鏽鋼製的水槽也可以用乾柚子皮清潔。. ?; ~1 R8 B* K9 K
tvb now,tvbnow,bttvb4 X; M* W3 s) X& Y+ _" g @8 M
不過，由於柑橘類水果中含有檸檬酸，要避免用於大理石或金屬表面，因為檸檬酸會將大理石溶解，或是使金屬生鏽；此外，也要注意不要與氯系製品混用，否則會產生有毒的氯氣，造成危險。tvb now,tvbnow,bttvb% o/ N: w" a2 l. v8 g
* t, W' k1 R) Y4 B4 R+ k- G) w公仔箱論壇天然除臭
8 f1 T# h1 [* j$ X8 ]tvb now,tvbnow,bttvb將剝下的柚皮放在冰箱的角落，即可幫冰箱除臭；將果皮放在鍋子裡煮或放在烤箱中烤，也可以消除難聞的氣味。5.39.217.77:8898+ q6 ^3 g3 @$ O3 g
9 M2 {% R1 P7 h6 ~6 n% DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。除了直接用來擦拭或除臭，經過簡單加工，柚子皮也可以製成蚊香或防蚊水，避免蚊蟲靠近；或是將其中的柚皮油製成洗碗精、清潔劑等，用途更廣泛！5 |* ^, I/ b2 \! d$ F
8 j5 X) Y1 x2 W. ?2 i$ v" e柚皮蚊香
. F# z7 b; [8 {7 [5 W, w9 m材料：柚子皮、白鐵線tvb now,tvbnow,bttvb4 @) i/ @! B4 v& V* d8 Q
9 X V) m/ ^2 h) \( etvb now,tvbnow,bttvb步驟：tvb now,tvbnow,bttvb; F( Y# @& w% D8 W) z& [. U
1.將柚子皮白色與綠色部分分離
' R4 ]; a0 ~4 v7 f! N1 H+ ]9 }5.39.217.77:88982.將柚子皮白色部分切成長條狀
* i( J2 F# _# Y, K4 f- j0 W公仔箱論壇3.放在陽光下曬乾（約一週）
$ x* o# e s5 N! O# w% P7 P3 P4 N
% p) c) G& {4 N8 K2 X G公仔箱論壇曬乾後的白色柚子皮，即可當作蚊香燃燒。如果需要懸掛在門口或窗口，可以用白鐵線拗成S型，一端串起柚子皮，另一端可以掛在門把、窗框等。
. s: |8 a! N" Y+ w- }3 T4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。※若綠皮部分沒有切掉，蚊香不易完全燃燒
! y" b" B% N2 }6 n6 {! r7 m* Btvb now,tvbnow,bttvb$ A0 b6 G7 f. n) e3 ^% E
若在空曠的地方，可以將柚皮（白色、綠色部分）剪成小塊（約1公分*1公分），曬乾後放入鐵製濾網中，也可以再以白鐵線製成的掛鉤懸掛。若希望能燒久一些，可以將鋁箔紙捲成筒狀放入濾網中央，鋁箔紙筒和濾網間放入曬乾的柚皮塊，便可以延長約1/3的燃燒時間。
8 \9 R6 [: v* H1 v" S8 s0 I: D; O5.39.217.77:8898※用濾網裝的蚊香因通風良好，風大時火勢也將加大。
2 M( v" K8 R$ K) |" Ltvb now,tvbnow,bttvb* B: P. A Y: {
柚子皮清潔劑
! z3 q2 N3 \+ t7 k! t1 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R7 ]( _4 p( `# B
材料：柚子、玻璃瓶、藥用酒精（95度）、椰子油起泡劑、清水tvb now,tvbnow,bttvb% ?# o/ ]: T5 S5 ]7 D
; S! @6 L, Y7 h( `# Z! R7 Y; H5.39.217.77:8898步驟：公仔箱論壇; k! h0 e2 T# ]% Z
1.將柚子皮綠色和白色部分分離
% V$ R& v0 }8 e3 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將柚子皮綠色部分切成小段
: v( s2 x1 J$ U3.將綠色柚子皮放入玻璃瓶中，並倒入酒精至蓋過柚子皮tvb now,tvbnow,bttvb/ s+ H$ ~1 x a5 ]0 o6 L- T
4.保存一週後，將柚子水倒出使用
& Y3 {" A9 T$ v7 |9 ~+ v% L! Z5.加入3倍的清水5.39.217.77:8898* D u" g9 c5 `) h
6.加入3/4的椰子油起泡劑& t0 Q3 e1 F) j% I
7.攪拌後可分裝到容器中TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a+ k) m, {( H& `$ W; @) p
8.完成帶有柚子清香的清潔劑！ |
發表於 2015-9-21 08:41 AM
| 