港式魚蛋是街頭小食永遠的人氣王!無論近年面對多少各國小食挑戰，人氣依然不減。每逢路過旺角，總想篤兩串止心癮。今日一於踩落旺角，靠把口測試四個人氣魚蛋檔的招牌魚蛋！5.39.217.77:8898 G& E, r4 H. T, |
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& \) q$ q1 ]+ {3 V5.39.217.77:8898註：五粒●為最高分
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) `* z4 p% k0 y O" o A y6 Y5.39.217.77:8898最濃味人氣魚蛋王
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位於有食街之稱的登打士街與步行街西洋菜南街交界、家樂坊對面的佳記小食，任何時候都人頭湧湧，採訪當天所見，店前圍滿拎住佳記小食的人，就連鄰舖的門口亦遭「強佔」。招牌小食有五香牛雜和串燒魷魚鬚，不少人路經佳記都必掃兩串。但眾多小食中，蒜香魚蛋才最令人驚喜。這裏魚蛋分蒜香和勁辣，兩鍋湯底顏色分明，不像其他店兩種湯底一個模樣分不出顏色。蒜香魚蛋咬下去，沒有死實感覺，但質感不薄身，煮得夠入味，魚味夠濃，帶淡淡胡椒香味。勁辣魚蛋，味道先是甜甜的，辣味夠但不嗆喉，不愧是 MK人氣小食檔。/ x! }$ J( Q7 Z6 b: ?, ~5 p
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蒜香魚蛋$6/串（每串 6粒，平均每粒$1）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R5 f6 Y+ g3 h/ V
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味道：●●●●●最好味彈牙：●●●●大小：●●●●●最大粒評口感好，不霉也不實又彈牙，魚味濃，慢慢滲出胡椒和香料味，味道最濃郁。公仔箱論壇; _* O: ~0 e7 d( P+ c7 Q3 [
% Y/ e( B4 l2 ~5 T公仔箱論壇勁辣蒜香魚蛋$6/串TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k4 P' a$ n/ G3 l5 b1 h. W: A- J5 d
' k$ P2 {* M* f0 i2 S4 t5.39.217.77:8898評辣味溫和，不會死辣，甜味跟香辣味平衡得好。 ! O8 n+ {3 Y1 X! W- J& F: [
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幾彈牙，無咩味，加甜醬好食啲。 N! E# \( t3 W( T
" M1 n# K. o5 K" l, M' j OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Aki5.39.217.77:88986 ]% T" t: K) d# Y' m$ t
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好像煮過久了，發脹了，我覺得味道 OK。
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佳記小食：登打士街
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最多粒碗裝無滴汁
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台式地道美食門口經常大排長龍，人人都拎住杯珍珠奶茶企喺度飲。這裏除了有數十款台式飲品，還有台灣蜜糖腸、沙嗲四寶丸等小吃，亦有港式魚蛋賣。魚蛋入口感覺與食慣港式的稍有點不同。看似軟腍，沒有給湯底久浸而上色，咬下去才知實淨無比，喜歡有很重口感的人必試。入口味道也不錯，帶甜甜魚香味。而且是以膠碗盛着魚蛋，方便又不怕醬汁滴到衫褲都係。
5 |0 f5 @# ^2 \, n" h! S0 u* j; N' tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. b9 z1 b' s1 R) f! _7 v/ f
魚蛋$8/碗（每碗 10粒，平均每粒$0.8）
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, N. v/ D3 n; b: Atvb now,tvbnow,bttvb味道：●●●●彈牙：●●大小：●●●評外表似軟，質感卻硬淨，味道帶甜，有淡淡魚香。
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辣味魚蛋$8（ 10粒）" M# x1 e! Z- Z2 U( b* ^4 x
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0 I$ l4 R5 {, f5 |6 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。評濃烈辣味源自紅油，感覺嗆喉，蓋過魚蛋味道。 ' j, @5 L/ u$ ^0 y8 r- o
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黃先生tvb now,tvbnow,bttvb: W7 V/ T! B7 P6 I' r; u
E7 f8 O/ c: L. b, ^5.39.217.77:8898魚蛋裏面較硬，無咁軟，都幾好食，魚味夠。公仔箱論壇: L9 [7 L" H5 t+ E, g2 g. j
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陳小姐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [7 Q! N9 i" z- {
" B" d/ Y' T; s+ n' f8 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味道淡咗啲，咖喱味濃啲更好，口感都 OK，夠彈牙。- _5 i% T. W) t" v# h, Y3 c
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! T# p+ S* h- O# S公仔箱論壇台式地道美食：山東街 公仔箱論壇. `/ z; ~6 W3 \1 L! [5 ?
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最香辣抵食飛仔魚蛋5.39.217.77:8898$ K- \/ u# B: s& `( ]
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1 |. _( G( C. l1 s* V( V. K3 P5.39.217.77:8898魚蛋檔大都「有辣有不辣」，文記卻只賣辣，並且靠招牌勁辣魚蛋在旺角取得江湖地位。魚蛋一串$6，建議買兩串$8最抵食，除開$4串，平絕旺角。小辣的辣味算明顯，辣而不太鹹，有辣椒油感覺；大辣味道霸道，初入口有點嗆，但越食越惹味。位於先達旁，人氣自然爆燈，文記更採用賣飛仔形式，付錢後取飛再排隊攞食物，唔怕因為太多人，畀了錢都無記認。tvb now,tvbnow,bttvb, x* a, X# A* ~5 I/ S
! C& }, I8 ~) a9 i* I! U0 F小辣魚蛋$6/串、$8/兩串（每串 5粒，平均每粒$1.2）tvb now,tvbnow,bttvb7 \; S% s& L. X
5 r- ?' j6 e* n$ p+ ]& K8 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味道：●●●●彈牙：●●●大小：●●評小辣辣味明顯，味道不算鹹，香辣感覺不俗。
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大辣魚蛋$6/串、$8兩串
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評辣味霸道，初有點嗆喉，但越食越惹味。
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凌先生tvb now,tvbnow,bttvb$ d/ R* [- {' H
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感覺上魚味濃些，幾有口感，但太辣。
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何先生- u7 j+ o3 E D# C
' k6 Q; O/ G: l* c Mtvb now,tvbnow,bttvb味道可以，都有辣味，路過都會食。
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) e; H5 C/ O, S9 ^9 s5.39.217.77:8898文記小食：亞皆老街
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4 g& B1 d$ P' ~+ z+ w, v5.39.217.77:8898最彈牙新人王好口感公仔箱論壇# a3 _7 X9 F+ b/ r, U5 g
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位於西洋菜街與山東街交界的茗茶，名字很台式，主打卻不是今年大熱的台茶，而是港式街頭小食。除了鮮榨果汁和沙冰，大熱有煎釀三寶和炸大腸，還有雞蛋仔和格仔餅。這裏的魚蛋魚味雖然不明顯，咬落有啲粉糯感，但勝在口感很好，體積又唔算細。茗茶論年資雖不及文記這老大哥，但以人氣而論，絕對稱得上新人王。
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蛋$7/串（每串 7粒，平均每粒$1）tvb now,tvbnow,bttvb' l( `9 x" K" v- i9 {4 z+ t* D- w
* N7 P6 J4 B7 W! e" n! S味道：●●●彈牙：●●●●●大小：●●●●評質感超彈有咬口，越慢慢越吃出魚味，香味不算明顯。 公仔箱論壇6 X! \$ j* o3 i; \6 s0 \
- i: Q, [3 V7 i x% ?/ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。林小姐
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我同事說這邊東西好吃，就來試一下，味道還行。
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馮先生
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9 Q. k* v% Y; m1 B/ s* C經常食，幾彈牙。辣味 OK，我受得辣，再辣啲仲好。 tvb now,tvbnow,bttvb; J/ z9 r6 u/ }- A+ y0 i0 y
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茗茶果汁小食：西洋菜街 5.39.217.77:88986 R) e+ ~. \/ S, a2 A% E1 H
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發表於 2009-12-14 06:06 AM
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發表於 2009-12-15 06:48 PM
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