港式魚蛋是街頭小食永遠的人氣王!無論近年面對多少各國小食挑戰，人氣依然不減。每逢路過旺角，總想篤兩串止心癮。今日一於踩落旺角，靠把口測試四個人氣魚蛋檔的招牌魚蛋！
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) R3 O2 g/ x& VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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$ m9 ~* \; N- k2 T& {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。註：五粒●為最高分5.39.217.77:88989 m+ r2 B3 Z/ c
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最濃味人氣魚蛋王公仔箱論壇) b1 w6 b% u9 G! X3 ^0 x0 c `
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位於有食街之稱的登打士街與步行街西洋菜南街交界、家樂坊對面的佳記小食，任何時候都人頭湧湧，採訪當天所見，店前圍滿拎住佳記小食的人，就連鄰舖的門口亦遭「強佔」。招牌小食有五香牛雜和串燒魷魚鬚，不少人路經佳記都必掃兩串。但眾多小食中，蒜香魚蛋才最令人驚喜。這裏魚蛋分蒜香和勁辣，兩鍋湯底顏色分明，不像其他店兩種湯底一個模樣分不出顏色。蒜香魚蛋咬下去，沒有死實感覺，但質感不薄身，煮得夠入味，魚味夠濃，帶淡淡胡椒香味。勁辣魚蛋，味道先是甜甜的，辣味夠但不嗆喉，不愧是 MK人氣小食檔。
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( m8 y+ y7 t/ i) @! dtvb now,tvbnow,bttvb蒜香魚蛋$6/串（每串 6粒，平均每粒$1）, d _3 o: ^0 O' p1 x) C4 q
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味道：●●●●●最好味彈牙：●●●●大小：●●●●●最大粒評口感好，不霉也不實又彈牙，魚味濃，慢慢滲出胡椒和香料味，味道最濃郁。公仔箱論壇' ?6 z4 s. O& q5 f* c
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勁辣蒜香魚蛋$6/串TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y; {0 Q) @+ j. C0 A
0 f" m l2 O1 J' [5 x3 y5.39.217.77:8898評辣味溫和，不會死辣，甜味跟香辣味平衡得好。 4 j) H# P# [2 \, u% ~( m% z' y' R9 X
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Ruby
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幾彈牙，無咩味，加甜醬好食啲。
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好像煮過久了，發脹了，我覺得味道 OK。
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佳記小食：登打士街tvb now,tvbnow,bttvb9 X/ X, K/ @8 I
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最多粒碗裝無滴汁
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台式地道美食門口經常大排長龍，人人都拎住杯珍珠奶茶企喺度飲。這裏除了有數十款台式飲品，還有台灣蜜糖腸、沙嗲四寶丸等小吃，亦有港式魚蛋賣。魚蛋入口感覺與食慣港式的稍有點不同。看似軟腍，沒有給湯底久浸而上色，咬下去才知實淨無比，喜歡有很重口感的人必試。入口味道也不錯，帶甜甜魚香味。而且是以膠碗盛着魚蛋，方便又不怕醬汁滴到衫褲都係。
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& s$ h0 |2 F1 U4 n" s魚蛋$8/碗（每碗 10粒，平均每粒$0.8）
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味道：●●●●彈牙：●●大小：●●●評外表似軟，質感卻硬淨，味道帶甜，有淡淡魚香。
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. W* `- z3 N$ O$ F; {$ l# E" y辣味魚蛋$8（ 10粒）
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評濃烈辣味源自紅油，感覺嗆喉，蓋過魚蛋味道。
( k- |5 ^, a7 ~- z: k公仔箱論壇5.39.217.77:8898. }+ W$ c; i4 S5 j% `6 \3 j
黃先生TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v( z7 s" k: }/ s2 H
* u3 b& U9 i1 _/ H$ j" ~公仔箱論壇魚蛋裏面較硬，無咁軟，都幾好食，魚味夠。
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陳小姐
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/ [2 E4 |8 w( L, \1 B2 ?1 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味道淡咗啲，咖喱味濃啲更好，口感都 OK，夠彈牙。公仔箱論壇. e& ?' T0 }/ S+ H9 l
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台式地道美食：山東街
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' R5 @' n8 ^& u) v! P- y d# G+ ^5.39.217.77:8898最香辣抵食飛仔魚蛋公仔箱論壇* `* Y; R3 Y; O2 H
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魚蛋檔大都「有辣有不辣」，文記卻只賣辣，並且靠招牌勁辣魚蛋在旺角取得江湖地位。魚蛋一串$6，建議買兩串$8最抵食，除開$4串，平絕旺角。小辣的辣味算明顯，辣而不太鹹，有辣椒油感覺；大辣味道霸道，初入口有點嗆，但越食越惹味。位於先達旁，人氣自然爆燈，文記更採用賣飛仔形式，付錢後取飛再排隊攞食物，唔怕因為太多人，畀了錢都無記認。
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% Y( J: P3 K" Z% [5 F小辣魚蛋$6/串、$8/兩串（每串 5粒，平均每粒$1.2）
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味道：●●●●彈牙：●●●大小：●●評小辣辣味明顯，味道不算鹹，香辣感覺不俗。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% f- x+ j- W' o& ^8 b$ x+ K
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大辣魚蛋$6/串、$8兩串# j1 J; _# ?( ]( S& K
% y( Z, A4 X, {! d6 p4 q0 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。評辣味霸道，初有點嗆喉，但越食越惹味。
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凌先生
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感覺上魚味濃些，幾有口感，但太辣。
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何先生7 u6 N) n+ W( J$ o0 J& i
% n& T, i) [1 M c4 K' j公仔箱論壇味道可以，都有辣味，路過都會食。
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) v+ f9 k4 W) _1 k, |. @5 }文記小食：亞皆老街 8 f) s! a; z9 e# d
7 h7 z: N' d4 \, F7 a最彈牙新人王好口感
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位於西洋菜街與山東街交界的茗茶，名字很台式，主打卻不是今年大熱的台茶，而是港式街頭小食。除了鮮榨果汁和沙冰，大熱有煎釀三寶和炸大腸，還有雞蛋仔和格仔餅。這裏的魚蛋魚味雖然不明顯，咬落有啲粉糯感，但勝在口感很好，體積又唔算細。茗茶論年資雖不及文記這老大哥，但以人氣而論，絕對稱得上新人王。 公仔箱論壇& _4 V* v/ @ ?! J& R4 |
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蛋$7/串（每串 7粒，平均每粒$1）
( t, [9 j& w7 q! G, L公仔箱論壇 1 O7 `% h; m% B) }* S
味道：●●●彈牙：●●●●●大小：●●●●評質感超彈有咬口，越慢慢越吃出魚味，香味不算明顯。
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林小姐& x5 R/ i8 h% G( X
: r' p0 r. c6 ^tvb now,tvbnow,bttvb我同事說這邊東西好吃，就來試一下，味道還行。公仔箱論壇% z4 l" T' T' }# g( }8 U& a% A$ ^
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馮先生tvb now,tvbnow,bttvb3 `5 K) g4 O. @& x' O0 M
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經常食，幾彈牙。辣味 OK，我受得辣，再辣啲仲好。 公仔箱論壇3 v. s0 i) N8 G
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茗茶果汁小食：西洋菜街 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K/ }9 J6 \, H% K! _
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發表於 2009-12-14 06:06 AM
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發表於 2009-12-15 06:48 PM
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