[美食介紹] 旺角最誘味魚蛋檔 又大又彈

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港式魚蛋是街頭小食永遠的人氣王!無論近年面對多少各國小食挑戰，人氣依然不減。每逢路過旺角，總想篤兩串止心癮。今日一於踩落旺角，靠把口測試四個人氣魚蛋檔的招牌魚蛋！tvb now,tvbnow,bttvb  u7 c, x1 a0 m2 A

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. a8 G  @- z/ b4 R  q5 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D+ Z5 H$ n' ]5 W- s: e% Q% D
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7 E1 h) U+ Z5 @# _! w6 }  X5 a% oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb3 C. _8 S9 I& M3 A( k$ G" ]" e
       
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' o: K, s  Q, m1 s! v# y' BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  U1 |. I; N0 L* N9 Q" p, [% {$ V. G
註：五粒●為最高分
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4 o* f- j. c  v3 ^& e% h4 K最濃味人氣魚蛋王5.39.217.77:88989 J& Z' n6 W! Y8 @0 n
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位於有食街之稱的登打士街與步行街西洋菜南街交界、家樂坊對面的佳記小食，任何時候都人頭湧湧，採訪當天所見，店前圍滿拎住佳記小食的人，就連鄰舖的門口亦遭「強佔」。招牌小食有五香牛雜和串燒魷魚鬚，不少人路經佳記都必掃兩串。但眾多小食中，蒜香魚蛋才最令人驚喜。這裏魚蛋分蒜香和勁辣，兩鍋湯底顏色分明，不像其他店兩種湯底一個模樣分不出顏色。蒜香魚蛋咬下去，沒有死實感覺，但質感不薄身，煮得夠入味，魚味夠濃，帶淡淡胡椒香味。勁辣魚蛋，味道先是甜甜的，辣味夠但不嗆喉，不愧是 MK人氣小食檔。tvb now,tvbnow,bttvb! x; M+ t: P) l

: @4 P, Q: C+ r6 p+ ~7 T$ M* ~' GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜香魚蛋$6/串（每串 6粒，平均每粒$1）
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2 J( u2 G( f! T7 }4 N+ H$ |& f/ vtvb now,tvbnow,bttvb味道：●●●●●最好味彈牙：●●●●大小：●●●●●最大粒評口感好，不霉也不實又彈牙，魚味濃，慢慢滲出胡椒和香料味，味道最濃郁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _: v+ q8 D$ S. b  U' V/ K/ V/ o
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勁辣蒜香魚蛋$6/串6 U( k4 D8 L) A% z) }0 T
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評辣味溫和，不會死辣，甜味跟香辣味平衡得好。
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Ruby       
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幾彈牙，無咩味，加甜醬好食啲。$ @# F9 B" J& V5 p9 P/ o7 ?8 l

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好像煮過久了，發脹了，我覺得味道 OK。公仔箱論壇/ a8 C- M: i! m' J2 x1 |) I
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佳記小食：登打士街公仔箱論壇- _. y- A; B4 k, N# E- w, y  o

  H$ s- _2 I2 F& n; m) W: }最多粒碗裝無滴汁
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台式地道美食門口經常大排長龍，人人都拎住杯珍珠奶茶企喺度飲。這裏除了有數十款台式飲品，還有台灣蜜糖腸、沙嗲四寶丸等小吃，亦有港式魚蛋賣。魚蛋入口感覺與食慣港式的稍有點不同。看似軟腍，沒有給湯底久浸而上色，咬下去才知實淨無比，喜歡有很重口感的人必試。入口味道也不錯，帶甜甜魚香味。而且是以膠碗盛着魚蛋，方便又不怕醬汁滴到衫褲都係。; L$ r, C5 v! G7 B
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魚蛋$8/碗（每碗 10粒，平均每粒$0.8）
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2 q" ?6 s: F8 T5.39.217.77:8898味道：●●●●彈牙：●●大小：●●●評外表似軟，質感卻硬淨，味道帶甜，有淡淡魚香。
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辣味魚蛋$8（ 10粒）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x, l& M( c$ p8 U
                               
+ s* c& E$ q" i5 d  x5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^6 W* [! X" \; \( P) l
評濃烈辣味源自紅油，感覺嗆喉，蓋過魚蛋味道。
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黃先生
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魚蛋裏面較硬，無咁軟，都幾好食，魚味夠。
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陳小姐公仔箱論壇0 }" A/ c, z+ n- H7 p
       
9 K& s/ Q% X$ l6 D( W, UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味道淡咗啲，咖喱味濃啲更好，口感都 OK，夠彈牙。tvb now,tvbnow,bttvb; K; w7 Q3 h, m: h, e. D: O

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: M5 v2 q8 w1 V; _' Z; ftvb now,tvbnow,bttvb台式地道美食：山東街 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X' w# a9 ~0 C" H
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最香辣抵食飛仔魚蛋- t. o2 k0 b: B. _# B
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* D9 z2 I( P: V5 [, _tvb now,tvbnow,bttvb魚蛋檔大都「有辣有不辣」，文記卻只賣辣，並且靠招牌勁辣魚蛋在旺角取得江湖地位。魚蛋一串$6，建議買兩串$8最抵食，除開$4串，平絕旺角。小辣的辣味算明顯，辣而不太鹹，有辣椒油感覺；大辣味道霸道，初入口有點嗆，但越食越惹味。位於先達旁，人氣自然爆燈，文記更採用賣飛仔形式，付錢後取飛再排隊攞食物，唔怕因為太多人，畀了錢都無記認。
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, n; Y7 z( m" ]; }3 O( y小辣魚蛋$6/串、$8/兩串（每串 5粒，平均每粒$1.2）公仔箱論壇% E) Q% ]$ I! ]; E
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味道：●●●●彈牙：●●●大小：●●評小辣辣味明顯，味道不算鹹，香辣感覺不俗。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s" l) K4 u( V8 P* r! M( b

. r7 z8 O' E8 Q. g/ X3 {* L  H大辣魚蛋$6/串、$8兩串tvb now,tvbnow,bttvb" ~4 n: C( u- f  g

% I. i$ y: Y' u' a1 H% {" T4 q9 ntvb now,tvbnow,bttvb評辣味霸道，初有點嗆喉，但越食越惹味。公仔箱論壇7 R9 G* A; ?: A3 O6 _+ l% a8 ~; T* ]

2 J7 ~: ]6 c5 y6 R1 h; y0 Gtvb now,tvbnow,bttvb凌先生' l7 z1 {1 Y# D6 |
       
8 P( @4 O3 y1 o7 e$ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。感覺上魚味濃些，幾有口感，但太辣。tvb now,tvbnow,bttvb7 X1 F3 S  Z% y  y& _

9 i( c" ?! T# V1 C公仔箱論壇何先生. b( V6 D# O% J7 t

5 Y+ @# g2 ?7 o( H" H  e" atvb now,tvbnow,bttvb味道可以，都有辣味，路過都會食。
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  f# W" p( k7 z$ p% X文記小食：亞皆老街 ; r, j' w* A5 @
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最彈牙新人王好口感TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A+ F" }1 o0 L1 m( z

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4 @# @( u4 V8 ?; j$ O1 D公仔箱論壇位於西洋菜街與山東街交界的茗茶，名字很台式，主打卻不是今年大熱的台茶，而是港式街頭小食。除了鮮榨果汁和沙冰，大熱有煎釀三寶和炸大腸，還有雞蛋仔和格仔餅。這裏的魚蛋魚味雖然不明顯，咬落有啲粉糯感，但勝在口感很好，體積又唔算細。茗茶論年資雖不及文記這老大哥，但以人氣而論，絕對稱得上新人王。   \+ n' X, p, U* }6 [' G' b9 `2 b

+ \0 ]% K+ d! m: P* ~5 j3 p蛋$7/串（每串 7粒，平均每粒$1）
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4 v- d+ t. S5 ^- S5.39.217.77:8898味道：●●●彈牙：●●●●●大小：●●●●評質感超彈有咬口，越慢慢越吃出魚味，香味不算明顯。
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林小姐
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) ?/ d8 {& |$ Y) [& U6 J& i5.39.217.77:8898我同事說這邊東西好吃，就來試一下，味道還行。公仔箱論壇( z' x* I& i- a
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馮先生公仔箱論壇7 g- w9 D5 E* q' Y" X8 G) p
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經常食，幾彈牙。辣味 OK，我受得辣，再辣啲仲好。
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茗茶果汁小食：西洋菜街 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s8 a$ z6 ^  {. D) W* k
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有口福