[美食介紹] 白萝卜牛仔骨汤 ， 描述： 益气、健脾、补虚

尛滊靤

鲜金针菇：100克

黄豆芽：50克

牛仔骨：400克

芦笋：2条

白萝卜：半根

姜：3片

水：5碗

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　　牛仔骨即牛的肋骨，一般多焖、烧、烤，其实其肉极嫩，用来做汤，易烂好出味，不比一般牛肉，需长时间的烹制，因此今天介绍给大家的这款略带韩风的白萝卜牛仔骨汤，是牛仔骨又一经典好味道的吃法。
" s! B' v# t7 _, [/ k# gtvb now,tvbnow,bttvb　　调味料：! h  X6 O9 \: }# J5 z) G
　　油：2汤匙
1 W  V/ G$ k5 x3 X7 t2 |1 c* h　　料酒：1汤匙
2 {4 c+ b  q+ f# H) m3 B5 s7 Q5.39.217.77:8898　　盐：适量
( x: i& I6 w6 G: p* r' l2 m5.39.217.77:8898　　做法：
( z1 `* _  L! O# Wtvb now,tvbnow,bttvb　　1. 白萝卜洗净去皮，切成薄片；2 e' M8 P9 S! p; o: R8 E) k
　　2. 芦笋洗净去硬根，斜切成薄片；
/ Z  v- Q# S* s1 Q, Atvb now,tvbnow,bttvb　　3. 黄豆芽洗净，摘去根须；金针菇洗净，如有褐根，需切去；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X. o5 b" H7 O; f
　　4. 牛仔骨洗净，汆水捞起，切成小块（超市卖的牛仔骨多为片状，有时一块骨头带着大片肉，把肉切小块即可）；公仔箱論壇# {+ L+ Q, a; L
　　5. 热锅倒油，爆香姜片，加牛仔骨略微翻炒，放料酒拌匀，倒入清水煮开，放入萝卜，煮至牛仔骨和萝卜微烂，加入芦笋、黄豆芽和金针菇，待熟下盐调味即可食用。
, ?7 \1 Q/ V3 W  T4 b0 H. {" G6 ^tvb now,tvbnow,bttvb　　功效：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F5 n  R- _1 M' v+ r7 L, P8 l
　　益气、健脾、补虚。公仔箱論壇' B* K$ Q8 g; T1 G+ J' H
　　　　●靓汤心水
- V5 Q1 Z  h# j1 e, d- j3 M5.39.217.77:8898　　煮好的材料如嫌味道淡，可蘸辣酱食用，味道一流。- ~# l  d- p0 W, d
　　

微微雨

色香味具全。

candy_cane

謝謝您色香味具全分享

leesam

Well, it is yummy and delicious, thanks for sharing...

jpchines

thanks