混合油、優格有助於降血壓 : i& z R8 E$ a( Z) E+ j8 m& d
根據兩篇最新研究顯示，在飲食中加入一些芝麻、米糠油、或是低脂優格，或許能有助於血壓並提升心臟健康。/ O/ Q+ f4 }7 z/ G. H" O' S
! [6 {/ T; e. M o1 w
第一篇研究顯示，混合芝麻和米糠油能降低血壓的程度，幾乎與常用藥物相同。第二篇研究發現，經常吃優格的人比較不容易有高血壓。美國心臟協會發言人Rachel Johnson博士表示，總結來說，這兩項研究都非常支持DASH飲食計劃(降血壓飲食）。
! O% W$ D8 K9 n/ ]0 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H; F- R9 P2 g% N& r3 i
DASH飲食是大量的水果和蔬菜，以及少量的飽和脂肪和鹽，它建議每天吃2或3份有益心臟健康的脂肪，芝麻和米糠油；另外，每天也需要2、3份的無脂肪或低脂肪乳製品，像是優格。
h# y) s3 m0 A) t1 A6 H
+ M# Y' N% |; l; q! L; o2 L1 z公仔箱論壇 第一篇研究是針對3百位高血壓患者，分為服用藥物、在飲食中加入35克芝麻和米糠油、以及藥物加上飲食三組；結果顯示，服用芝麻和米糠油的患者收縮壓下降14毫米汞柱、舒張壓下降10.8毫米汞柱；吃藥的患者收縮壓下降16毫米汞柱、舒張壓下降12毫米汞柱；飲食加藥物的患者降低幅度比其他兩組多1倍以上。
1 u5 w8 U# K* A/ {8 G5.39.217.77:8898 tvb now,tvbnow,bttvb; z5 n- F# f/ S
研究中使用的混合油稱為Vivo，尚未上市，也可以自己調配。Johnson博士表示，明智地使用橄欖油、鱷梨、堅果奶油、高油脂的魚類、亞麻籽等有益心臟健康的脂肪，可能有類似的好處。（AHA建議要限制攝取脂肪量低於每日所需熱量的25％至35％）。% l9 K) @1 F# {+ `
) q9 V. b. M6 i( b6 H1 Q% @% X
優格的研究是針對約2千名沒有高血壓的成人追蹤14年，研究人員發現，若優格的熱量超過平日攝取熱量的2％，高血壓的機率降低31％，收縮壓增加的幅度也比沒吃優格的人少。tvb now,tvbnow,bttvb# N: Z- |! [% U9 s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z. u O" u( |2 i
紐約大學Langone醫學中心的Despina Hyde表示，優格是鈣的良好來源，許多研究證明鈣有助於控制血壓，但是要避開全脂優格或全脂牛奶，因為它們含有較多會提高低密度脂蛋白（壞膽固醇）的飽和脂肪。
7 {8 L4 _2 \$ c1 } e6 z2 p9 w" g公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb3 l" G) d: D" F9 ]* G8 ]# i
研究結果在華盛頓特區舉辦的2012年美國心臟協會（AHA）高血壓研究年會中發表。
* Y( c4 c2 Q$ O7 {! d! i' [9 t: Vtvb now,tvbnow,bttvb
) L, c' y2 a T' X 杜克大學的Pao-Hwa Lin博士表示，這些研究證實，飲食對高血壓控制是有影響的，在某些情況下，食品幾乎和藥品一樣可以降低血壓，但需要有更多研究來確認結果；即使是對心臟健康的脂肪也含有熱量，而肥胖是高血壓和心臟疾病的另一危險因素。
" V2 d- Z- I4 p8 k / h C+ C. K6 c6 Z) |+ t
出處: WebMD Health News 公仔箱論壇1 |5 C) \) I) P* B" P0 p+ _0 f% U) n
作者: Denise Mann # Y0 }9 p$ x6 }0 P B3 J
審閱: Louise Chang |
發表於 2012-10-26 11:20 PM
| 
