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[西式食譜] 白 酒 煮 法 國 藍 青 口


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  l$ V( L# M$ T3 T4 Q: H2 B% K( [1 v) s& J5.39.217.77:8898材 料! w& {8 o2 j& W; X# Z8 H; y+ Q+ _
法 國 藍 青 口 1 千 克 、 煙 肉 2 至 3 片 、 洋 蔥 碎 2 茶 匙 、 蒜 茸 1 茶 匙 、 西 芹 花 2 至 3 條 、 黑 胡 椒 少 許 、 紫 蘇 葉 碎 1/2 茶 匙 、 白 酒 2 湯 匙 、 淡 忌 廉 3 湯 匙 、 鹽 2 茶 匙公仔箱論壇7 N1 d: y3 r' S" P/ g
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做 法
. O! G2 F& g1 X: p7 M+ z公仔箱論壇1. 青口 洗 淨 拔 毛 備 用 。 起 鑊 炒 香 煙 肉 、 洋 蔥 、 蒜 茸 、 西 芹 花 、 紫 蘇 葉 碎 , 加 少 許 鹽 調 味 , 加 入 青 口 炒 至 半 開 口 , 灒 白 酒 再 炒 。
, m( h# e6 y6 G! |- D, Y* X公仔箱論壇2. 加 少 許 水 後 待 湯 滾 , 再 加 入 淡 忌 廉 及 黑 胡 椒 拌 勻 便 成 。1 |% A$ d  X, ^+ S7 m

; p6 k1 k( J; z貼 士
4 c/ F1 D+ S  L$ f- F) hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮 青 口 前 要 拔 毛 , 不 可 煮 得 太 熟 , 剛 開 口 再 兜 幾 下 便 可 。
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