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[甜品] 芋頭飯焦湯圓[

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z7 u9 r: p: m* w5 A! I3 g
芋頭(蒸熟去皮) 50克、黃糖 1湯匙、糯米粉 100克、水 480毫升、手粉適量公仔箱論壇" C  B/ i0 {* v9 g  g* C) ]% ]  P# x

) @! }& i( r3 h. G+ {+ n5 w5 a* f飯焦
# g2 O2 ?. c2 ?9 A$ xtvb now,tvbnow,bttvb白飯 300克、水 30毫升公仔箱論壇6 J' F) y, Q2 _, k6 m+ l

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" m  u+ R# j. `' g! `0 W. U7 H做法
" N4 T9 d3 A  Q5.39.217.77:88981.先做飯焦,將白飯鋪平平底鑊,加水,冚蓋以中火煎 5分鐘至收乾水份,開蓋,再煎至兩面起焦變成金黃色,熄火,放凉備用。
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5 {. l/ P& |# t4 ~% u& W5.39.217.77:88982.將一半芋頭搓成茸,餘下半份切片,分別備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _5 _0 w1 x; q4 _

6 c$ w& S' X7 V3.做湯圓,糯米粉、 180毫升水拌勻成粉糰,雙手沾上手粉,取每份約 20克的小粉糰,略壓扁,包入約 5克芋茸,包好搓圓,取適量飯焦貼在湯圓表面。公仔箱論壇' ?; |5 Q- ~  R1 q8 c- i

2 I- p4 }4 H, O2 s4.煲滾水,放入湯圓,煮至浮起,盛起備用。
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( C: S6 y' }5 g4 @tvb now,tvbnow,bttvb5.煲滾 300毫升水,放芋頭片、黃糖略煮,盛起放入碗,加入湯圓即可。
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