香 辣 蝦" g2 n" w( g& n' Z
' J9 A' w' x6 u+ i+ G: b公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `4 D! T) O; C- c% _% i4 j: ^, [
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材 料
) ~9 }+ l6 B: Z大 蝦 500 克 、 洋 1 個 、 酸 子 汁 1/2 湯 匙 ( 混 合 2 湯 匙 水 ) 、 椰 漿 6 湯 匙 、 油 125 毫 升 、 辣 椒 膏 4 湯 匙 、 乾 8 粒 、 蝦 膏 1 湯 匙 、 鹽 / 糖 各 適 量
% T; t0 H' S, P( M8 I3 E* NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 #1發表於 2007-8-28 11:49 AM 資料 個人空間 短消息 - _( k" P8 y5 c7 T$ t
香 辣 蝦
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+ V8 y- L! d, y. L- b5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v: J5 `0 p# A6 @, z, f! J5 C
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做 法
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5 L' A1 n- a4 Y5.39.217.77:88981. 燒 熱 油 後 加 入 辣 椒 膏 、 乾 粒 及 蝦 膏 炒 勻 , 慢 火 炒 5 分 鐘 成 醬 料 。
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2. 大 蝦 洗 淨 剪 去 頭 、 腳 及 尖 尾 , 放 入 醬 料 中 , 加 椰 漿 及 酸 子 汁 炒 勻 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 H( `0 o6 c( I' z/ x
l+ ]) ?5 I% N! Q/ z0 d" ~3. 洋 切 絲 , 放 入 大 蝦 中 炒 至 軟 身 , 加 鹽 及 糖 調 味 即 成 。tvb now,tvbnow,bttvb, R9 l4 C9 @( E i! {+ A# ]$ D
1 O/ ^+ n6 {! V; j$ x& |$ Z5.39.217.77:8898貼 士
& w/ S. g+ f4 d5.39.217.77:88981. 切 洋 避 免 標 眼 水 , 可 將 原 個 洋 放 入 冰 箱 雪 半 小 時 ; 或 將 之 切 半 後 浸 清 水 半 小 時 。 5.39.217.77:88981 s, \7 }: [* b/ B6 A
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2. 見 蝦 變 成 彎 弓 狀 即 代 表 蝦 熟 , 不 宜 煮 太 久 , 否 則 會 變 韌 。 |