材料
]5 d' R3 k. K9 Y* M* G2 e ]8 X5.39.217.77:8898紅安琪梨 2個、芝士/煙肉（切碎）各 2片、西班牙香腸（切粒） 50克、檸檬（榨汁） 1/4個
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o1 Z' Z2 M: J2 Y5 k公仔箱論壇1.先將紅安琪梨左邊切去大片，右邊切去小片；將大片切成心形，備用。: w* E0 ]2 V, `, Q
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2.於紅安琪梨左邊的中心刺幾刀，再用湯匙挖空果肉，紅安琪梨備用。果肉切粒，備用。
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, {5 @# m- a+ e$ c$ k& a! J# X: |3.燒熱平底鑊，下煙肉、西班牙香腸炒至半乾身，再放果肉快炒，加入檸檬汁，盛起。
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( P& V) h% Y/ g4.將炒熟的材料放入挖空的紅安琪梨中，梨面鋪上芝士，與梨蓋一同放入預熱至 200℃焗爐，焗 15分鐘即可。 8 D/ H' Q9 E+ [; i0 k- m5 x# A
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發表於 2011-2-17 05:38 AM
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