[中式食譜] 排毒粥

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材料公仔箱論壇( U  R! B1 v$ w; i& b: {' m
糙米/綠豆/薏米各 125克、橄欖油 2-3湯匙、鹽 2茶匙、水 5公升
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2 z: C* d" R% k$ S8 Qtvb now,tvbnow,bttvb做法& a7 l9 Z1 r% s: n' R* \; M
1.薏米、綠豆和糙米分別浸水 2小時備用。公仔箱論壇' J8 B; g# v1 m. x
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2.水煲滾，加入瀝乾的糙米、綠豆和薏米。
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; y0 v: ~- W* o+ _3.加入橄欖油後，先以大火滾 10分鐘，再轉中細火煲 1.5至 2小時。粥熬好後，加鹽調味即可。4 q; }: o) B5 J, [
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* P5 [) R3 n) `& a1 x公仔箱論壇如果時間許可的話，糙米可以浸過夜，煲出來的效果更綿滑。
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hippy_123

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