紐約芝士蛋糕芝士
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紐約芝士蛋糕
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餅底材料︰（15cm 圓形蛋糕一個） tvb now,tvbnow,bttvb% g( D3 Z; m9 H; z5 ~
Oreo(除餡) /消化餅 75克 5.39.217.77:88989 O' P2 H- z% s; _) W$ p
牛油(溶化) 35克
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材料︰
- A' T% o) m' \( G: jtvb now,tvbnow,bttvb忌廉芝士 350 克 5.39.217.77:8898/ d- A7 r, h7 F. S5 O& f+ T5 X1 ^
糖 80 克 5.39.217.77:88985 ?8 Q0 X8 e& P6 j& j* c
酸忌廉 80 克 公仔箱論壇) @4 A6 o$ z8 K \# K2 e$ k
蛋 2 個 : Q+ q6 m" ^% ~1 e% w# C8 Z
雲喱拿香油 2.5克
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製法: tvb now,tvbnow,bttvb) w1 Z' N2 W0 M! c
1.餅底做法: 餅乾壓碎加入牛油壓在模底上。 9 Q0 h" V: C1 Z4 {# q( k5 E
2.忌廉芝士加糖打軟,再加酸忌廉打勻，最後加入蛋(分兩次)打至滑身。
# I2 p5 y( X$ q8 j公仔箱論壇3.將餡料倒入餅底上，坐於巳注水之盤焗上。tvb now,tvbnow,bttvb9 Z7 X4 E! _. q
4.以170度焗半小時，取出水盤再焗15分鐘。餅面焗至微黃時，餅面加上鍚紙 。蛋糕放涼後,再雪凍享用 |
發表於 2013-2-18 03:33 AM
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