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[中式食譜] 番茄土豆排骨汤

材料
$ S, u' s4 h( l# G/ X. m8 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄4个,小排1斤,姜片适量,土豆2个
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做法1.小排在沸水里煮一下,捞出洗净待用!土豆切块,待用tvb now,tvbnow,bttvb  d' b9 w  B9 J. l; Y! |+ W+ K- p2 X
2.番茄在在头上用刀划一个十字。然后放入沸水中烫一下,去皮,去蒂,待用' j5 p' h$ E& G8 ^/ g3 F$ N! W8 |
3.煮过的小排倒入砂锅中,放入适当的水,煮开!
  A4 D' z  u: x% R1 `2 @0 m1 I5.39.217.77:88984.起油锅,倒入少许的油,待油热后放入姜片爆香后,倒入切好的番茄,等番茄煮化了后,倒入煮开小排的砂锅中!大火煮开后关小火炖40分钟!
5 a& O: P3 f- `8 ~" m/ B! xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.然后倒入土豆,大火烧开后,转小火,带土豆煮的酥软后,放入适量的盐。出锅即可!
5 @7 c5 b! v! K; \2 _- lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
小诀窍:
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  l' l- e$ z0 s0 |4 f( [- N番茄一定要在油里过一下,否则永远也煮不化。这样就影响汤的口感~
這樣湯不會很油嗎?
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