, @8 \& l' }+ x w/ S' t# t公仔箱論壇菜名：
: a! N0 h& `. c' y1 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 龍蒿醬佐烤黃金雞排 / R2 {0 i& V7 @& o" W
% P/ F' f/ R x2 a, P材料：
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4塊雞胸肉. 洋蔥1顆. 紅辣椒1根.檸檬1顆.萵苣1/2顆 公仔箱論壇' n0 J5 [: f" W; H
1 {+ Y& t- X: T調味料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k0 w$ G9 L& T1 z2 ]2 r( v
4 j9 |% N/ {% [7 N. A5.39.217.77:8898 3杯不甜的白酒(先將雞胸浸在白酒中1.5~2小時).奶油1條.Ancor動物性鮮奶油1盒(小盒裝).黑胡椒. 鹽 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g) x8 p1 Y' i$ w
7 o, s. b; c7 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法： 7 Y. C3 p( e. ~' z& C, }
* p. w! r% h) t, Q h) {: c- ^5.39.217.77:88981.將雞胸肉於白酒和黑胡椒製成的醬汁中浸放約1.5至2個小時
" Z# s' Z* }3 V _tvb now,tvbnow,bttvb2.將四分之一顆洋蔥切碎.二分之一條紅辣椒切碎備用
) P, Q6 c- \; [tvb now,tvbnow,bttvb3.將一球萵苣切為細絲（去除頭尾部分），並稍微冰一下
6 ?/ Y* U: [0 o; G公仔箱論壇4.將奶油、龍蒿、黑胡椒和鹽巴混合均勻，灌入雞肉與雞皮間的縫隙，並在雞肉上抹上少許鹽巴與胡椒，再在外層灑上龍蒿 5.39.217.77:8898" b) ?5 [- Z. `
5.將雞肉與一杯原來浸泡用的醬汁一起放入預熱至200度的烤箱中,烘烤15分鐘
0 P$ _0 ^4 p9 o) M5.39.217.77:88986.在平底鍋中放入一大匙的奶油，香煎之前切碎的洋蔥與辣椒，煎煮五分鐘，直到表皮乾脆為止
( D' i1 ]* a% d# ~7 z# v6 k1 R, l: Z公仔箱論壇7.將雞肉自烤箱中取出，在醬汁鍋中放入剛煎好的洋蔥與辣椒，開小火後徐徐拌入大約二分之一至三分之二杯的動物性鮮奶油，攪拌至醬汁呈現濃稠而滑順的質感為止
1 P) a, o2 S! h公仔箱論壇8.將盤子稍微加溫過後，倒入薄薄一層醬汁，將雞胸肉切片和醬汁一起放到盤中，並在一旁放上幾片萵苣 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u. {" q# g! M D- l' d2 x
9.配合一杯較濃的白酒，或酒體清淡或適中的紅酒，就可以上桌了 |
發表於 2012-12-16 01:59 AM
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