營養美味粥品大全

蘋果粥
原料：白米 1杯蘋果 1個葡萄幹 2大匙水10杯 tvb now,tvbnow,bttvb- A1 }( @9 Y2 f" e
輔料：蜂蜜 4大匙公仔箱論壇/ W8 q! _( V" j) L
做法：
1.白米洗淨瀝幹，蘋果洗淨後切片去籽。 6 T+ N" e4 ]3 G! _% p
2.鍋中加水10杯煮開，放入白米和蘋果，續煮至滾沸時稍微攪拌，改中小火熬煮40分鍾。5.39.217.77:88982 [% {4 \; G, T7 V, b5 L2 N
3.蜂蜜、葡萄幹放入碗中，倒入滾燙的粥，拌勻即可食用。
特色：排毒防便秘，是美容養顔的第一步。
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豆漿粥 5.39.217.77:8898/ N" W4 t  f# @# e% V* |7 b: s, g
原料：白米 1杯水 8杯豆漿 1杯 tvb now,tvbnow,bttvb1 t5 C5 K9 f$ {, C5 O
輔料：雞精少許
做法：公仔箱論壇+ r  A! z3 T8 C3 T' g$ z
1.白米洗淨瀝幹。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k9 T, _$ l- G5 r% \
2.鍋中加水8杯煮開，放入白米續煮至滾時稍攪拌，改中小火熬煮30分鍾後，加入豆漿續煮片刻即成，亦可撒上雞精調味食用。 5 h6 A! u, {5 Q4 o: }* x- i4 z0 t
特色：滋潤、美白肌膚，抗癌又長壽。
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山藥枸杞粥
原料：白米 1杯山藥 300克枸杞 2大匙水8杯 tvb now,tvbnow,bttvb. D  H8 D, u/ O. }
做法： 5.39.217.77:8898( }3 M0 w& Z! m6 P! L( I
1.白米洗淨瀝幹，山藥去皮洗淨切小塊。 tvb now,tvbnow,bttvb+ _: H. J' E( c8 L3 m7 K5 V
2.鍋中加水8杯煮開，放入白米、山藥、枸杞續煮至滾時稍攪拌，改中小火熬煮30分鍾即成。 5.39.217.77:8898- _8 x. f* O6 U0 h3 ^& k* L
Tips： / L2 [: z9 g  w0 B1 ~% H% a
枸杞補血明目，可增加白血球數量，使抵抗力增強、預防疾病；山藥可促進食欲、有效消除疲勞，增強體力及免疫力。體弱、容易疲勞的女士多食用此道粥品，可助常保好氣色、病痛不侵。 tvb now,tvbnow,bttvb' {! q: p- c. Q/ _% Q+ `9 x
特色：增強免疫力，補血明目！ ' W* @% ^6 U' v% w" l4 [

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窩蛋牛肉粥
原料：泰國香米、薄牛肉片、雞蛋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?- a6 r7 {5 d1 c5 I5 }1 ?' ~
調料：香蔥、姜、醬油、鹽、味精、食粉。
做法：
1. 牛肉片用醬油、鹽、味精、姜絲食粉腌入味。 5.39.217.77:88981 u  d. x9 ^$ C0 K: t6 |: ?3 [% k! G" F3 t
2. 用泰國香米煮粥，粥開的時候放入腌好的牛肉片(不要煮老)。
3. 將一枚生雞蛋打到小碗裏，然後盛入煮好的肉片粥，最後放少許蔥末即可。
特點：牛肉鮮嫩，口感潤滑，異常可口。 : G: I9 x5 W  _( p& H

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牛肉什錦粥
材料：玉米粒罐頭1/4罐冷凍什錦蔬菜50克大米1碗牛肉150克蔥末1小匙
調味料：鹽1/4小匙香油1/4小匙澱粉少許醬油1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 b2 r# ?, F4 }+ u& ^3 q" _% t
作法：
1、牛肉逆紋切絲，加入1小匙醬油和澱粉拌勻。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n1 a, S" D  @( b. E4 ~$ U* w  G
2、大米洗淨，煮成粥後加入玉米粒，冷凍什錦蔬菜略煮，加入牛肉絲燙熟，最後加入除澱粉外的調味料，撒入蔥末即可盛盤端出。
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桑葉粥 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t9 Z0 l4 O# v( v
原料：鮮桑葉100克，新鮮荷葉1張，粳米100克，砂糖適量。
制作：先將鮮桑葉、新鮮荷葉洗淨煎湯，取汁去渣，加入粳米(洗淨)同煮成粥，兌入沙糖調勻即可。 tvb now,tvbnow,bttvb- G. {& Q  A8 ?7 g; I* w: ^5 U
特點：清淡滋潤
貼士：用鮮桑葉較好，若用幹桑葉就沒那麽鮮甜；若用幹桑葉，僅10克就行暸；粥中也可加入瘦豬肉；此粥可作點心食用。 tvb now,tvbnow,bttvb5 \  o) W+ _/ H" c/ i4 z) B/ k) o
桑葉爲桑科植物桑的葉。質脆。氣微，味淡、微苦、澀。性寒，味甘、苦。主治疏散風熱，清肺潤燥，清肝明目。用于風熱感冒、肺熱燥咳、頭痛頭暈、目赤昏花。新鮮桑葉較具活性，中藥店的幹桑葉也行。 9 J4 z0 F  }9 n4 F- v# {
提醒：鮮桑葉買回後一定要先浸一浸，以防殘留沾在桑葉上的農藥；若要在野外農田裏采摘桑葉的話，必須詢問弄清近期有否噴殺農藥。 tvb now,tvbnow,bttvb$ R# w9 s! }* W5 Y6 j% T8 r2 n/ B
南瓜牛奶粥
原料：南瓜80克、米40克、洋蔥30克、雞肉40克、牛奶400毫升藥材：天麻10克公仔箱論壇; I5 X! G/ i: l  l2 E
輔料：鹽少許、胡椒粉少許、奶油少許
做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C5 X9 }8 w2 d8 p$ w
1. 鍋中放入100毫升的水，將天麻煮10分鍾，去渣取汁備用。 0 g% J7 ?2 j( X$ ]
2. 南瓜去皮切成丁狀；洋蔥、雞肉亦切丁、備用。 : M: _& ^6 `: f; h! s
3. 鍋中放入奶油，將洋蔥、雞肉略炒過，放入洗淨的米，用小火煮20分鍾。
4. 將作法3加入南瓜、牛奶、作法1煮10分鍾即可。
5. 最後用鹽、胡椒粉調味便可起鍋。 tvb now,tvbnow,bttvb& [$ p: B5 _3 r2 O6 a$ \4 J
Tips：服用注意事項/腹瀉忌服；服用周數或天數/供早餐食用，連續服1周 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M8 C( l9 U  x& F
特色：補中益氣、鎮定安神

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zhanggougou

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發表於 2012-11-7 01:14 AM | 只看該作者

桂圓蓮子粥
原料：圓糯米60克藥材：桂圓肉10克、去心蓮子20克、紅棗6克
輔料：冰糖適量 5.39.217.77:8898; N: T4 w/ l; d1 x+ m) w+ S5 Y
做法：
1. 先將蓮子洗淨，紅棗去核，圓糯米洗淨，浸泡在水中。
2. 蓮子與圓糯米加600毫升的水，小火煮40分鍾，加入桂圓肉、紅棗再熬煮15分鍾，加冰糖適量，即可。公仔箱論壇; f0 ?0 z  A/ [/ Y
服用注意事項/有感冒現象者，不適合吃桂圓，易上火，服用周數或天數/隔天食用，連續二周，宜早餐食用 # F/ @1 K- w3 j1 U4 _
桂圓肉性溫、味甘，補血益心、安神；蓮子性平、味甘、補脾益腎；紅棗性平、味甘，可補益脾胃；糯米性溫、味甘，能補中益氣，諸藥組合適用憂郁症失眠患者。
特色：養心安神

芋頭香菇瘦肉粥 3 v* S# D* \) ?6 U: b
原料：芋頭2大片，紅蔥酥1大匙，香菇2朵，蝦米1大匙，瘦肉絲1大匙，白飯1碗，高湯適量，淨香菜少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w* f3 V& D$ p$ Y
輔料：調味料A 鹽1/8小匙，澱粉水1小匙
調味料B鹽、味精、胡椒粉、香油各適量 , f2 C  C) B+ f5 Y/ d7 V! V
做法： ' _  N- S# {& j! I* y8 B# C7 w
①香菇、蝦米泡軟；芋頭洗淨切長條、過油；瘦肉加調味料A腌30分鍾。
②香菇、蝦米、瘦肉爆香和米飯、芋頭)、高湯同煮，至米粒膨脹成粥。公仔箱論壇9 @. y( N! P# I: j' {+ ~
③粥盛入碗中，加紅蔥酥、香菜、胡椒粉、鹽、香油即可。
Tips：也可用生米來煮，湯汁會更濃稠。

補氣潤膚鮮魚粥 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C8 |9 {$ H+ V: Q; @) E
原料：白米 1杯鲑魚片 1/2杯蔥花少許螃蟹高湯 10杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^: ]) m, T+ h* E- \
輔料：鹽、黑胡椒各少許
做法：
1.白米洗淨瀝幹。 5.39.217.77:88988 [9 v8 r9 H8 S. Q# S* `
2.螃蟹高湯加熱煮沸，放入白米續煮至滾時稍微攪拌，改中小火熬煮40分鍾，加鹽調味。 & h) Y6 V% X0 |6 j
3.鲑魚片放入碗中，倒入滾燙的粥，撒蔥花、黑胡椒拌勻即可食用。 5.39.217.77:8898: B  V- x) ?2 ~4 C. m, l4 v
Tips：鲑魚的維生素D含量特別豐富，有助于人體對于鈣質的吸收，另外所含的維生素E也能促進血液循環，消除身體酸痛，防止手腳冰冷。螃蟹含有豐富的B族維生素以及鈣、磷、鐵等礦物質；用螃蟹熬煮的高湯，不僅味道更鮮美，還能滋潤肌膚。 5.39.217.77:8898' K7 s* T" O, S% h3 n" m& ^8 H% i
特色：保養腸胃，補充元氣，更可滋潤肌膚。

健美牛肉粥
原料：白米 1杯牛裏脊 150克澱粉 1小匙芹菜末 2大匙牛骨高湯 10杯 tvb now,tvbnow,bttvb" _! y& K: z' D2 d$ Z5 h. B/ m
輔料：鹽、黑胡椒各適量 & n  `1 l  ^/ U2 r4 X/ s1 U
做法：
1.白米洗淨瀝幹。公仔箱論壇7 ^2 W2 m& K/ X! Q. N- r
2.牛骨高湯加熱煮沸，放入白米續煮至滾時稍微攪拌，改中小火熬煮30分鍾，加鹽調味。
3.牛裏脊洗淨切細絲，加4大匙水拌抓，加入澱粉拌勻，放入碗內。
4.將滾燙的粥倒入碗內與牛肉絲拌勻，撒上黑胡椒、芹菜末即可食用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R+ W2 b+ C0 {; Y
特色：補充大量鈣質與膠質，可增加身高，健美體態。
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虱目魚粥 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W6 Z& ?9 g! L  |* H# b
原料：虱目魚1條、白飯2碗、姜2片、蔥1根
輔料：鹽1茶匙、清水3杯胡椒粉少許(可不加) - ]) [: z: I9 [/ Q/ E
做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }# @0 R) S( A6 d5 c; H3 k
1 虱目魚取下魚背肉厚部位，剔除魚刺，切片備用；姜切絲，蔥切成蔥花。 tvb now,tvbnow,bttvb" r* p$ G5 G7 o1 f3 E. Y
2 白飯放鍋內，加入(1)料煮開，改小火，放入虱目魚片和姜絲煮熟。公仔箱論壇1 `; A# j; p# x
3 熄火後加入蔥花盛出，食用時撒少許胡椒粉（也可不加）即可。 5.39.217.77:88989 Y/ T5 e9 B' ]6 J/ g' }
Tips： 1.台式的虱目魚粥一律以白飯煮成，米粒保持完整，不宜久煮，以免過爛影響口感。
2.虱目魚的魚背肉瘦而厚，較宜用于切片，魚肚可切下留著做別的菜。
3.剔下的魚骨可先熬高湯，代替清水煮粥，味道更鮮。 5 Y6 {, `( t& d8 z; S" |

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山藥雞蓉粥 tvb now,tvbnow,bttvb  \" A/ I: X; M
原料：鮮山藥100克，大米11/2杯，雞胸肉100克，黑芝麻少許，芹菜少許。鹽1/4小匙，雞蛋清1/2個，澱粉1/2小匙。紅棗6顆。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b7 x2 \6 a/ _5 ~) n" f
做法： tvb now,tvbnow,bttvb1 Y/ I: q5 L! w4 }9 f) e
1. 山藥去皮切丁，芹菜洗淨切細粒，備用。
2. 雞胸肉剁碎，加食材（2）攪勻，成雞蓉備用。
3. 大米洗淨，放入適量水用大火煮滾，改小火熬煮至快熟時加入紅棗、山藥，全部煮熟後加適量鹽，最後加入雞蓉、蛋清、黑芝麻和芹菜即可。
Tips：禁忌：習慣性便秘者不可多食。
服法：若熬煮至爛，每天吃，短期很好的效果。 ' }2 \: r' r9 t, Y. ?
特色：上班族會罹患慢性胃炎，通常是因爲長時間處于精神緊張狀態，或情緒過度壓抑、缺乏排泄有關，通常造成患者體重過輕，吃不胖，並引發胃潰瘍。

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