桂圓蓮子粥 tvb now,tvbnow,bttvb& z# M& [6 r; i& o
原料：圓糯米60克 藥材：桂圓肉10克、去心蓮子20克、紅棗6克 / s: v* ? D2 [0 F7 r+ `
輔料：冰糖適量 公仔箱論壇0 S$ x4 i% {# N! a& K3 ?$ N: H( |8 }
做法：
X2 V. W/ |- m& r公仔箱論壇1. 先將蓮子洗淨，紅棗去核，圓糯米洗淨，浸泡在水中。
: t& G5 A; B0 r0 O; y4 d公仔箱論壇2. 蓮子與圓糯米加600毫升的水，小火煮40分鍾，加入桂圓肉、紅棗再熬煮15分鍾，加冰糖適量，即可。tvb now,tvbnow,bttvb7 C& ~6 _0 ?: F) V% [ j7 u
服用注意事項/有感冒現象者，不適合吃桂圓，易上火 ，服用周數或天數/隔天食用，連續二周，宜早餐食用
) ]# [( \! Q, Z/ u- j# k @# @tvb now,tvbnow,bttvb桂圓肉性溫、味甘，補血益心、安神；蓮子性平、味甘、補脾益腎；紅棗性平、味甘，可補益脾胃；糯米性溫、味甘，能補中益氣，諸藥組合適用憂 郁症失眠患者。
3 {6 ~: P# o5 [' } H; d3 ^1 A5.39.217.77:8898特色：養心安神 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [0 x8 B7 b! H
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芋頭香菇瘦肉粥 " {* w+ y4 o# a' L
原料：芋頭2大片，紅蔥酥1大匙，香菇2朵，蝦米1大匙，瘦肉絲1大匙，白飯1碗，高湯適量，淨香菜少許 . R2 z) N3 d, s. v4 ~/ o% V
輔料：調味料A 鹽1/8小匙，澱粉水1小匙
" T7 `" I8 Q0 a7 p/ M1 B5.39.217.77:8898調味料B鹽、味精、胡椒粉、香油各適量 tvb now,tvbnow,bttvb4 z/ E" ]6 m3 _5 n
做法： 公仔箱論壇# m& u; h* S8 e: j
①香菇、蝦米泡軟；芋頭洗淨切長條、過油；瘦肉加調味料A腌30分鍾。
; _7 t0 N/ A- j. l②香菇、蝦米、瘦肉爆香和米飯、芋頭)、高湯同煮，至米粒膨脹成粥。 公仔箱論壇. g- Q- t$ P% ]( _4 S( u
③粥盛入碗中，加紅蔥酥、香菜、胡椒粉、鹽、香油即可。 公仔箱論壇9 W. [# N, ]5 D+ F( h! Y6 {! Q, N
Tips：也可用生米來煮，湯汁會更濃稠。 tvb now,tvbnow,bttvb& X' J X0 ]8 K* y* M; V
! n! l+ @! o; r7 @' Y, @公仔箱論壇補氣潤膚鮮魚粥 5.39.217.77:88981 k" y0 H# ~6 X5 r$ q/ q9 j
原料：白米 1杯 鲑魚片 1/2杯 蔥花 少許 螃蟹高湯 10杯
: x3 O! I4 o3 E+ ~8 Mtvb now,tvbnow,bttvb輔料：鹽、黑胡椒 各少許 & }$ l# B4 P. p8 Q
做法：
9 J, c% w* l3 I; n( B! \公仔箱論壇1.白米洗淨瀝幹。 & ]* q; t" S- {* I
2.螃蟹高湯加熱煮沸，放入白米續煮至滾時稍微攪拌，改中小火熬煮40分鍾，加鹽調味。
7 h, p9 F& }+ v: R9 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.鲑魚片放入碗中，倒入滾燙的粥，撒蔥花、黑胡椒拌勻即可食用。
3 B- A' B \& H, G! F: R5 ?2 r9 w }Tips：鲑魚的維生素D含量特別豐富，有助于人體對于鈣質的吸收，另外所含的維生素E也能促進血液循環，消除身體酸痛，防止手腳冰冷。螃蟹含有豐富的B族維生素以及鈣、磷、鐵等礦物質；用螃蟹熬煮的高湯，不僅味道更鮮美，還能滋潤肌膚。
7 V) u/ u5 e5 N: T( ?2 G& u特色：保養腸胃，補充元氣，更可滋潤肌膚。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C5 y. ~3 K# J8 ~8 W$ b- {, T
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健美牛肉粥 公仔箱論壇& H. P6 h* z& S6 x% M" t8 E+ K
原料：白米 1杯 牛裏脊 150克 澱粉 1小匙 芹菜末 2大匙 牛骨高湯 10杯 公仔箱論壇8 N' Q) A: w' x8 p9 s" H
輔料：鹽、黑胡椒 各適量
7 W# J' g) Z% n( }; @" C做法： tvb now,tvbnow,bttvb! i& p+ g8 j1 t
1.白米洗淨瀝幹。
" n5 k) a' N$ i% C6 E公仔箱論壇2.牛骨高湯加熱煮沸，放入白米續煮至滾時稍微攪拌，改中小火熬煮30分鍾，加鹽調味。 tvb now,tvbnow,bttvb3 Z! _( h0 x* Q; E
3.牛裏脊洗淨切細絲，加4大匙水拌抓，加入澱粉拌勻，放入碗內。
9 O( l* Y' }% L# q2 r" R3 L5.39.217.77:88984.將滾燙的粥倒入碗內與牛肉絲拌勻，撒上黑胡椒、芹菜末即可食用。
. p7 W9 y* D$ Y5 `公仔箱論壇特色：補充大量鈣質與膠質，可增加身高，健美體態。 5 {# @! [2 C. f5 d6 y
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5 A% b. J9 c# y, e5 P$ v公仔箱論壇虱目魚粥 5.39.217.77:8898; ?( S8 E* o$ @( x K' s. F
原料：虱目魚1條、白飯2碗、姜2片、蔥1根
: c+ x; z4 E' t: u5.39.217.77:8898輔料：鹽1茶匙、清水3杯 胡椒粉少許(可不加)
3 y1 r$ S& {8 K5 j+ \. Rtvb now,tvbnow,bttvb做法：
: `6 i5 t5 D9 N1 Y1 虱目魚取下魚背肉厚部位，剔除魚刺，切片備用；姜切絲，蔥切成蔥花。
# `5 G ^ J5 K1 Z8 _2 白飯放鍋內，加入(1)料煮開，改小火，放入虱目魚片和姜絲煮熟。
2 w! @" d* e6 L, @* O$ a/ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 熄火後加入蔥花盛出，食用時撒少許胡椒粉（也可不加）即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w1 f& \9 D$ m8 t' f, A
Tips： 1.台式的虱目魚粥一律以白飯煮成，米粒保持完整，不宜久煮，以免過爛影響口感。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?* l3 F. R, ~" j* L
2.虱目魚的魚背肉瘦而厚，較宜用于切片，魚肚可切下留著做別的菜。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w; K. v7 P4 f9 \
3.剔下的魚骨可先熬高湯，代替清水煮粥，味道更鮮。 公仔箱論壇4 l0 A% K6 ]- E0 K
* t" O, } _. g1 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O6 Z1 j/ x/ R$ M$ G/ I
山藥雞蓉粥 tvb now,tvbnow,bttvb, q) ^9 J8 i5 H6 F/ j2 ]
原料：鮮山藥100克，大米11/2杯，雞胸肉100克，黑芝麻少許，芹菜少許。鹽1/4小匙，雞蛋清1/2個，澱粉1/2小匙。紅棗6顆。
9 A, }: v& {1 a# @& w# D9 s做法： 7 t ]& t9 g0 ~7 k7 w9 [
1. 山藥去皮切丁，芹菜洗淨切細粒，備用。 公仔箱論壇3 J+ p0 [2 M/ [* ^: k4 O
2. 雞胸肉剁碎，加食材（2）攪勻，成雞蓉備用。 0 g( |* V. f" H+ I% l7 H$ P! J2 j
3. 大米洗淨，放入適量水用大火煮滾，改小火熬煮至快熟時加入紅棗、山藥，全部煮熟後加適量鹽，最後加入雞蓉、蛋清、黑芝麻和芹菜即可。 公仔箱論壇* h5 K" b ?7 j
Tips： 禁忌：習慣性便秘者不可多食。
: y+ x% k6 w# U服法： 若熬煮至爛，每天吃，短期很好的效果。
) W% b6 J' i, R公仔箱論壇特色：上班族會罹患慢性胃炎，通常是因爲長時間處于精神緊張狀態，或情緒過度壓抑、 缺乏排泄有關，通常造成患者體重過輕，吃不胖，並引發胃潰瘍。 |
發表於 2012-11-7 01:12 AM
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