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材料:
4 x; [1 V/ R9 ]+ u4 f$ B3 h8 U6 |+ k公仔箱論壇免治牛肉 200克、細洋蔥1個(切條 )、蔥1條(切粒 )、蛋 4隻
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調味料: & ~8 ~. m1 r" D; P( S& f5 _1 R
鹽半茶匙、油1湯匙 醃料: 蒜蓉1茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙、胡椒粉少許、油1茶匙
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做法: . {& T$ @9 @% M6 _/ `
1.免治牛肉與醃料拌勻，蛋加入調味料拌勻。公仔箱論壇6 P9 m: X; z5 v9 m- `$ v
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2.燒2湯匙油，放下免治牛肉炒熟，加洋蔥兜炒至剛熟，取出。
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3.全部材料放蛋液內拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb& b, T7 x7 j" q; \4 T7 y% }6 z
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4.燒2-3湯匙油，放入蛋及所有材料輕手炒拌至蛋熟。
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發表於 2015-4-3 05:21 AM
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