[中式食譜] 滑蛋免治牛肉

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材料:     
3 V# r0 B2 E% F$ ], h- i5.39.217.77:8898免治牛肉 200克、細洋蔥1個(切條 )、蔥1條(切粒 )、蛋 4隻
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調味料: & m* r2 g3 ~# y9 P  J
鹽半茶匙、油1湯匙 醃料: 蒜蓉1茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙、胡椒粉少許、油1茶匙
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做法:     
' Y$ Y) ?' w& F5 i1.免治牛肉與醃料拌勻，蛋加入調味料拌勻。5.39.217.77:88986 y" l( V$ K0 Y

0 r6 s3 _+ f: N% _2.燒2湯匙油，放下免治牛肉炒熟，加洋蔥兜炒至剛熟，取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {, S3 G8 |# J; `. G
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3.全部材料放蛋液內拌勻。
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4.燒2-3湯匙油，放入蛋及所有材料輕手炒拌至蛋熟。
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