[中式食譜] 蔥燒豆腐

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材料:板豆腐2塊、青蔥100g
/ S$ z& N. D/ P: \tvb now,tvbnow,bttvb調味料:醬油1大匙、水150cc、鹽2小匙、白胡椒1小匙、香油少許
2 Q+ j9 N  }- b$ Q. s* u做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y% i  w2 O: j
1.取板豆腐，切骨牌狀；蔥切4公分長段備用。5.39.217.77:8898) B) M; ?% ^, `( G9 r
2.取一油鍋，冷油下作法1蔥段油炸金黃後撈出備用。, N2 Y% K* |5 H( r8 Z% u4 G7 }+ w
3.同鍋，用鍋底少油取做法1豆腐下鍋，用大火煎到金黃。，翻面。
0 l1 Y! b2 w! U4 d/ n: w5.39.217.77:88984.承上，下做法2、醬油、水、香油煨一下，即可盛盤。