材料：草魚肉半斤、蒜末1大匙、蒜苗2支、地瓜粉1大匙、辣椒1根公仔箱論壇/ s: H0 B' P& C" w6 c. R2 }7 N8 Z/ |
調味料：粗豆醬3大匙、酒3大匙、蠔油1大匙
1 a8 M3 u: e* E' Z1 D做法：
4 F; _( Y* M! Y" L) R1蒜苗切斜段，草魚肉切小塊
' o3 x* r1 A% T3 L6 y5 ?- Ltvb now,tvbnow,bttvb2鍋內燒熱1大匙油，爆香蒜末、辣椒片、蒜苗，再放粗豆醬大火炒香後，加入水400cc、蠔油、酒煮開
! {! Q; l1 [! P) [4 C5 W: S3草魚裹上地瓜粉放入，煮5分鐘即可 |
發表於 2015-4-2 11:25 AM
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