材料：草魚肉半斤、蒜末1大匙、蒜苗2支、地瓜粉1大匙、辣椒1根1 o- A' i& s8 _. M, ? g
調味料：粗豆醬3大匙、酒3大匙、蠔油1大匙公仔箱論壇+ {8 h. U* d! _& l% w/ p3 f# x# P1 @
做法：
' C# k/ i A. M1 v8 s3 |1蒜苗切斜段，草魚肉切小塊
3 I. e/ _; w# `2 ?- R; b, f- ttvb now,tvbnow,bttvb2鍋內燒熱1大匙油，爆香蒜末、辣椒片、蒜苗，再放粗豆醬大火炒香後，加入水400cc、蠔油、酒煮開公仔箱論壇: M- j G0 H. H% I" ^& N3 J
3草魚裹上地瓜粉放入，煮5分鐘即可 |
發表於 2015-4-2 11:25 AM
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