( I' ?( q, G" \ k$ C; D材料: - z) s- X% g A# i1 t
馬蹄肉100克(磨碎或剁碎)、蝦仁200克、免治豬肉100克、芫茜少許(切碎)、蔥1湯匙(切碎)
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調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L, Q1 j) P, L
史雲生調味雞汁2茶半、胡椒粉少許、生粉2-3湯匙公仔箱論壇6 u9 C B: V* G) e) H# G
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做法:
0 U0 o/ L/ p$ L6 {9 @公仔箱論壇1.蝦仁去黑腸，沖淨及抹乾，拍成蝦膠，與免治豬肉及調味料拌勻。5.39.217.77:88987 s! {7 p- ?3 l9 \7 y& S
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2.加入馬蹄蓉、芫茜及蔥碎攪拌至有黏性，捏成小餅狀。
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3.平底鑊內燒熱適量食油，放入馬蹄餅煎至金黃，反至另一面，以中慢火煎熟及至甘香。
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發表於 2015-4-2 04:18 AM
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