$ ^( p7 V- G& I! ?公仔箱論壇材料: 0 e# n8 Q6 `+ p
急凍龍蝦身2條（切件）、芋絲3盒（隔水）、紅色酸咖哩醬2湯匙、上湯半杯、甘筍50克（刨片）、清水1杯、低脂椰漿1杯、芫荽2棵( b! a7 m5 i2 D. S% k
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調味:
7 ~# a0 U2 s9 Q5.39.217.77:8898紹酒2湯匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許、生粉1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb. v# }* D6 J" \- @0 O& D7 ^. h
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做法:
8 Q2 S2 F3 }0 r$ A1.先將龍蝦抹乾混入鹽、胡椒粉及生粉，起鑊爆香龍蝦球後灒酒。5.39.217.77:8898- r; `* G, C6 x% v! z1 k7 e
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2.加入咖哩醬炒勻, 注入清水及上湯。
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3.加入甘筍片及芋絲燜煮2至3分鐘，注入椰漿，再灑上芫荽碎即成。5.39.217.77:8898; v9 p! {8 ~* |2 Y7 K) j: P
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發表於 2015-4-2 04:17 AM
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