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材料:
& O. f6 e6 d0 I* |+ \5.39.217.77:8898白鱔肉300克、芹菜2棵(切段)、鹹菜100克(略浸淡口後切薄片)、紅辣椒1隻(切角)、炒香白芝麻1茶匙、薑2片、蒜頭2粒(切片)
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調味醃料:
' X' z5 \2 Y* H, n) _$ e! p9 ~, K8 H公仔箱論壇魚露1湯匙、麻油及胡椒粉 少許、生粉1茶匙
! T6 v& ]6 H3 Z8 c vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( a1 a( a2 s! g: j# T5.39.217.77:8898芡汁:
- V+ M% c2 K& X$ O# ?7 V公仔箱論壇水5湯匙、生抽半湯匙、蠔油半湯匙、生粉1茶匙
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做法: 公仔箱論壇/ h( _- q2 x6 N: V" F. G3 ^3 |
1.白鱔去潺後起肉切片，拌入醃料醃片刻。
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3 |! N. Y# L9 Mtvb now,tvbnow,bttvb2.燒3-4湯匙油，放下鱔片炒至9成熟，取出。公仔箱論壇8 @8 ^0 f' i4 k# [
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3.剩1湯匙油，爆香薑、蒜及配菜，加鱔片兜炒埋芡，灑上炒香白芝麻即成。
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發表於 2015-4-1 04:24 AM
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