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[中式食譜] 味菜爆鱔球


, k7 I5 W. p9 ?' v# G  V% l, s$ W5.39.217.77:8898材料:     5.39.217.77:8898- E. F3 H- A4 L
白鱔肉300克、芹菜2棵(切段)、鹹菜100克(略浸淡口後切薄片)、紅辣椒1隻(切角)、炒香白芝麻1茶匙、薑2片、蒜頭2粒(切片)
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' f6 m8 Y  @! b( \1 A3 k9 x公仔箱論壇調味醃料: " g% R0 r( y) _4 c5 f1 _
魚露1湯匙、麻油及胡椒粉 少許、生粉1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z7 B2 [2 [& m9 I6 n% N

3 [+ h9 D  I( F' a6 t4 C, K; Q芡汁:
1 p, P  g, a2 m9 \  u, u/ i" s水5湯匙、生抽半湯匙、蠔油半湯匙、生粉1茶匙
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; y$ U2 X& p1 p8 i/ _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) n5 J. d9 f# _# Vtvb now,tvbnow,bttvb做法:     , j/ h% ]% V; L
1.白鱔去潺後起肉切片,拌入醃料醃片刻。公仔箱論壇5 _" T" m, w2 o; X
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2.燒3-4湯匙油,放下鱔片炒至9成熟,取出。
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2 M- J- `1 c1 G( i' d% C6 q9 a4 Z3.剩1湯匙油,爆香薑、蒜及配菜,加鱔片兜炒埋芡,灑上炒香白芝麻即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {& T- \* d6 ^. d8 a0 @; ^
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