+ H0 p$ b7 _9 j# H$ p* t- Z8 ltvb now,tvbnow,bttvb材料: " g7 V1 z# g% j0 P; y5 [
白鱔肉300克、芹菜2棵(切段)、鹹菜100克(略浸淡口後切薄片)、紅辣椒1隻(切角)、炒香白芝麻1茶匙、薑2片、蒜頭2粒(切片)tvb now,tvbnow,bttvb1 ]6 e! Z# ~6 ?% W& b4 v( c
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. m% U5 t4 S$ ~( ^) F4 p/ Q" L7 d調味醃料: , B: B, G$ s6 S1 Z
魚露1湯匙、麻油及胡椒粉 少許、生粉1茶匙 公仔箱論壇3 F8 ]; {. C8 [ m
% f* `3 J& W2 R5 S$ ~; K芡汁: tvb now,tvbnow,bttvb6 ^0 i! q# u* g* ?) E: |
水5湯匙、生抽半湯匙、蠔油半湯匙、生粉1茶匙
" ] Y, y1 i- fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇; w7 c5 F" `) b
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做法:
& e x1 u6 {$ _0 D- p5 E. x公仔箱論壇1.白鱔去潺後起肉切片,拌入醃料醃片刻。
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2.燒3-4湯匙油,放下鱔片炒至9成熟,取出。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z/ F/ @7 \7 O% t/ d5 ?
" i' b* N6 |; _3 [$ k) j3.剩1湯匙油,爆香薑、蒜及配菜,加鱔片兜炒埋芡,灑上炒香白芝麻即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ]0 r) o5 {5 [3 Z6 d1 W: u) s
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