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材料:
# k# w' l. X1 g5 }" a$ ^0 m白鱔肉300克、芹菜2棵(切段)、鹹菜100克(略浸淡口後切薄片)、紅辣椒1隻(切角)、炒香白芝麻1茶匙、薑2片、蒜頭2粒(切片)
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調味醃料: tvb now,tvbnow,bttvb0 A1 }' U% V/ i8 A& c" v; v6 t2 x) n
魚露1湯匙、麻油及胡椒粉 少許、生粉1茶匙
) `( g2 W( {% W8 a0 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇! r1 M4 Z9 T. K8 {9 H% L, g2 e
芡汁:
6 N. l @- `$ E( |! MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水5湯匙、生抽半湯匙、蠔油半湯匙、生粉1茶匙
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做法:
( l8 d# X' Z% _, Y" R! h9 n6 [- C5.39.217.77:88981.白鱔去潺後起肉切片，拌入醃料醃片刻。
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2.燒3-4湯匙油，放下鱔片炒至9成熟，取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }, N1 E4 U2 Z
; m; F, S! M p# [3.剩1湯匙油，爆香薑、蒜及配菜，加鱔片兜炒埋芡，灑上炒香白芝麻即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {; N. J' t. T2 }; ?
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發表於 2015-4-1 04:24 AM
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