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材料:
& S5 z& M0 c }% D- rtvb now,tvbnow,bttvb白米飯4量杯、珊瑚蚌2量杯（切小件）、浸發瑤柱2粒（蒸透）、日本蟹籽2湯匙、蛋白3隻、蔥花3湯匙、生菜絲1量杯半
6 b% N2 L1 t6 q9 v+ f/ S1 ^/ x3 p5.39.217.77:8898調tvb now,tvbnow,bttvb- I+ Z9 [" q. [9 ]5 i
, g$ U% G) N2 Htvb now,tvbnow,bttvb味:
& {* E4 f6 W; v& v( t雞汁2茶匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙5 k7 G: \4 K% @, W5 d
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做法: 5.39.217.77:8898; E* s9 E/ f0 O0 d
1.以中慢火燒熱油鑊，加入蛋白，隨即加入白米飯炒合，插炒米飯至鬆散。tvb now,tvbnow,bttvb7 M6 P, I% }6 n5 v4 F" e& U7 K
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2.加入雞汁、魚露及砂糖，充分炒乾身及鬆散。1 n+ Z! T0 d: {4 O3 {
, y; M1 }4 {- d" ~& atvb now,tvbnow,bttvb3.放入珊瑚蚌及瑤柱絲充分炒爽身。* U$ r+ E, ^$ N6 d
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4.加入蟹籽並快速炒勻，放入蔥花及生菜絲炒勻上碟即成。tvb now,tvbnow,bttvb9 r6 f2 `4 z* u
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發表於 2015-4-1 04:24 AM
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