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[美食介紹] 花雕醉雞鍋

材料:tvb now,tvbnow,bttvb: e9 w' g* [+ l# `( t3 v( R9 S6 y$ U
雞1隻(斬件)、花雕酒/雞湯各500毫升、冰糖/鹽各少許、北/黨參/桂圓肉/淮山/杞子/當歸各1/2、果皮2片5.39.217.77:8898, ?5 i( @* b7 @. k7 i1 D6 i
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做法:
- j# e+ U3 Y2 a: s4 a3 x: \. C: h0 v1.將雞湯倒入鍋,下北、黨參、桂圓肉、杞子、當歸、淮山及果皮,開大火煲滾,滾起後轉細火煲約45分鐘。
. l* R) h/ u  qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.加入花雕酒及冰糖,開大火煮滾,下雞件,蓋再煮3分鐘。
! y: z" Y, @) [5 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.最後加入少許鹽調味即可。5.39.217.77:88980 r4 S8 q( W3 c" a# X3 K8 L
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Tips
! j7 w% ]4 _. m5 n, [5.39.217.77:88981.加少許冰糖可帶出花雕的酒香味,用砂糖的話只得甜味。
6 o5 h4 M4 `" m9 n" A* |公仔箱論壇2.花雕酒有好多種,建議用八年陳花雕,比起普通的三年花雕味道更香醇。公仔箱論壇) P6 I4 q0 s" }( K' }* w% G) e- R) q
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