[中式食譜] 菠蘿臘腸子薑雞柳

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0 _) B; I7 ~; _tvb now,tvbnow,bttvb材料:     ; \# A3 B8 l5 U1 c# P/ b
臘腸2條、新鮮菠蘿1量杯半（切件）、青西椒2量杯（切角）、紅西椒2量杯（切角）、酸子薑件1量杯半、蒜片1粒、甘筍片8片
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9 W0 g2 E8 F: j( r; Q" C. j6 `* ?! y: ?) }tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b9 g+ u. H1 _; }# n3 a% s

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雞湯3湯匙、茄汁1湯匙、砂糖1茶匙、魚露2茶匙、麻油及胡椒粉少許
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做法:     7 P4 |! o' o( B- C
1.臘腸洗淨並抹乾，切斜件，汆水備用。
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. `. ~( k* n5 _2 u  c  y7 B3 Rtvb now,tvbnow,bttvb2.青、紅西椒下乾鑊烘炒一會，下少許生油爆炒一會，取出備用。
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3.下蒜片及甘筍片爆炒，加入臘腸炒香。7 f1 \6 m' x- X* N, P7 I4 ?
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4.下青、紅椒及酸子薑炒合，加入汁料炒勻。最後加入菠蘿件兜勻即成。
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