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材料:
: \9 ]* U d$ K, j9 m/ ttvb now,tvbnow,bttvb大蝦6隻、帶子8隻、急凍青口200克、罐裝茄肉半罐、洋蔥2湯匙（切碎）、青燈籠椒1/3個
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, j- I2 ?1 F8 h: Q0 ?調味:
/ [3 X$ k, P% q* Z+ H) a1 V5 i O7 R( Z紹酒2湯匙、鹽1茶匙、糖3/4湯匙、黑胡椒少許、橄欖油2湯匙5.39.217.77:8898: K" k+ H( i: l5 Q
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb1 A) m2 Y5 {: p
1.將帶子解凍、抹乾。大蝦去腸、抹乾備用。
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9 d4 R1 u ?$ R% v公仔箱論壇2.起鑊下大蝦煎香，再煎帶子，灑少量鹽及黑胡椒。5.39.217.77:8898- y- B( D2 R/ ]1 f4 }
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3.加入洋蔥略炒、灒酒，下番茄肉。加入青口，待醬汁煮滾，然後下青燈籠椒炒勻。5.39.217.77:88980 D$ {. Q/ R5 F/ t5 t
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4.加鹽、糖、黑胡椒及，最後淋上橄欖油即成。
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發表於 2015-3-31 03:57 AM
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