材料:
! t1 t7 G$ O/ c/ ]/ t: i7 o公仔箱論壇雞1隻（斬件）、花雕酒/雞湯各500毫升、冰糖/鹽各少許、北/黨參/桂圓肉/淮山/杞子/當歸各1/2、果皮2片
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4 L& p1 k' o* A; P% ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
$ V1 W4 L: }0 m9 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將雞湯倒入鍋，下北、黨參、桂圓肉、杞子、當歸、淮山及果皮，開大火煲滾，滾起後轉細火煲約45分鐘。
$ H/ e4 g+ y+ E1 q8 _, btvb now,tvbnow,bttvb2.加入花雕酒及冰糖，開大火煮滾，下雞件，蓋再煮3分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb, L* Q. G0 ~, a5 t" g
3.最後加入少許鹽調味即可。
. x2 _& m$ F8 e4 P4 r1 h3 @/ T4 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q* R* M2 R# i
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1.加少許冰糖可帶出花雕的酒香味，用砂糖的話只得甜味。5.39.217.77:8898 T* v$ k9 L; D! S* ~; D. E
2.花雕酒有好多種，建議用八年陳花雕，比起普通的三年花雕味道更香醇。公仔箱論壇! j( U: X# Q; r" G
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發表於 2015-3-28 01:46 AM
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