[美食介紹] 花雕醉雞鍋

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材料:
! M7 \/ @( q) o' q5 c( b5.39.217.77:8898雞1隻（斬件）、花雕酒/雞湯各500毫升、冰糖/鹽各少許、北/黨參/桂圓肉/淮山/杞子/當歸各1/2、果皮2片
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# d: h2 c( L' O5 M, `2 g! }' q. hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G6 `9 |" M; j
1.將雞湯倒入鍋，下北、黨參、桂圓肉、杞子、當歸、淮山及果皮，開大火煲滾，滾起後轉細火煲約45分鐘。
3 x$ p8 R9 x, ?. k, x. u公仔箱論壇2.加入花雕酒及冰糖，開大火煮滾，下雞件，蓋再煮3分鐘。公仔箱論壇9 {" J* `# |% o
3.最後加入少許鹽調味即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W& e* \. S0 f$ H, B/ f5 L( X" ]
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Tips
+ f+ j( b2 O; _  k6 y, r: `0 T0 s% o5 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.加少許冰糖可帶出花雕的酒香味，用砂糖的話只得甜味。
+ W9 w+ }; \3 w/ L5 }4 n6 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.花雕酒有好多種，建議用八年陳花雕，比起普通的三年花雕味道更香醇。
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