吃火鍋時，有人習慣把蛋加入火鍋內一起烹煮，有人用來調沙茶醬。但無論如何，重點就在一個蛋上，如果蛋很新鮮，吃起來就很鮮美，如果不新鮮，嚴重的話就要掛急診了。
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介紹你您二種辨別的方法：
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" X9 v+ _2 s% _* b: s, M d5.39.217.77:88981.看看蛋的外觀有無一粒粒的突出物，突出物越多就越新鮮，反之，如果外表越光滑就越不新鮮。 公仔箱論壇) |! h0 M4 N; j. A; N
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2.將蛋浸在冷水中，如果蛋是：
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＊平躺著，就很新鮮。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W- t: G' X4 K2 V6 z: I% f
＊ 傾斜在水中，這顆蛋已經放了3~5天了。 7 Z5 m1 v1 c6 z: p, N
＊ 直立在水中，這顆蛋已有10天之久。
2 K$ f8 `- ~0 b. A/ {5.39.217.77:8898＊ 浮在水面上，這顆蛋已經變質了 |
發表於 2012-1-11 09:52 PM
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