[健康資訊] 肝癌放、化療後藥膳（二）

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癌症患者接受放、化療程後，必須注重體質調理，以助復元，當中首重改善患者的不良飲食反應，主要是提升食欲。食用石斛山藥百合粥可收健脾、養胃及生津之效，有助重整消化系統的正常飲食機能。公仔箱論壇1 o) O& M, d3 C3 e, \
　　石斛山藥百合粥公仔箱論壇3 V' p. W& P7 q% O& e1 a
　　材料︰霍山石斛十克、百合二十五克、山藥三十克、粳米五十克、水適量。! D1 V: Q+ V8 k7 r) i' ^6 h$ W
　　製法︰
) q) v/ Q) v8 M5 Ctvb now,tvbnow,bttvb　　1. 先將霍山石斛用冷水浸泡一夜。百合、山藥洗淨後切片。
5 _* H% O: r% o/ s6 l　　2. 把霍山石斛、百合、山藥與洗淨的粳米，一同放入鍋內，加水適量。
* `- ~( @0 Z) X- i　　3. 先以大火煮沸，之後改用小火煮至粥稠，即可食用。公仔箱論壇8 q8 j( l  m% ^- q2 J; |7 t. ^3 w
　　吃法︰每日早晚分服。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }3 M0 ]! w; x2 _1 e5 W5 A4 C+ a
　　功效︰滋陰生津、健脾養胃。主治肝癌化療後的頭昏目眩、口乾咽燥、不思飲食、神疲乏力及舌紅少津等症狀。5.39.217.77:88987 f- ^0 `3 B; A7 K
　　方解︰霍山石斛益胃生津，滋陰清熱，可作為食材，亦是入藥良材。以霍山石斛配百合、山藥炮製的藥膳，可發揮其養陰生津、健脾和胃的主要功效，十分適合肝癌化療後食用。