本書是作者經過數十年研究，終於發現「肉、奶、蛋」此動物性飲食與疾病的關聯，# v& y: P+ J, w: `
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以下是原文部分重點節錄……5.39.217.77:8898) c2 ?# N0 V h1 B
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, i* b: e+ F- z5 ]% T9 w5 s9 h& Htvb now,tvbnow,bttvb1. 最容易罹患慢性病是吃最多動物性食物的人，就算只攝取少量動物性食物，也有負面效果2. 酪蛋白(在牛奶蛋白質中占8 7 %)，可促進任何階段的癌細胞生長，% v! [4 Q; I) W% Y5 j7 E, K
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而來自小麥和大豆等植物蛋白質，就算攝取高單位也不會致癌
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3. 酪蛋白甚至所有的動物性蛋白，可能是食物裡致癌可能性最高的物質，
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只要調整飲食中酪蛋白的份量，就可以啟動或阻斷癌症生長
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: {3 }. [4 `/ R# }$ ?5 N# _5.39.217.77:88984. 每日攝取15%至16%的動物蛋白，就可能啟動癌症；降低動物蛋白質的攝取可大幅減少腫瘤啟動# y! k1 [! m- m$ G; s
" _2 a, c& S3 C3 s' q/ D5.39.217.77:88985. 即便有明顯罹癌基因體質，只要改變動物性蛋白質攝取量，就能決定壞基因的開啟或關閉公仔箱論壇* R+ r' i3 |( T& d% I$ p- y& t
- ^% D. [% I3 q5 e4 D& y3 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 動物性食品會促進腫瘤發生，植物性食品則可減少腫瘤發生tvb now,tvbnow,bttvb* {# ~5 L: j' |& j* K0 M( u: T
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7. 飲食富含動物性食品，會讓生育年齡延長九到十年，而生育年齡增長會提高乳癌風險
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8. 人體發育和蛋白質有關，而植物性蛋白質和動物性一樣有效；5.39.217.77:8898/ _7 [+ j0 S1 H/ }6 J: m6 T
( ?2 P* D/ ]9 ]8 g8 vtvb now,tvbnow,bttvb植物性蛋白質雖然合成新蛋白質的速度較慢，但比較穩定
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+ [3 ?. p7 [$ u# d9 B; n" R" n4 Q公仔箱論壇9. 沒有任何手術或化學藥物能和飲食(低脂植物性飲食)一樣，對心臟病的成效這麼令人印象深刻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; R# O* m* Y2 y+ n( F
s$ `$ N; y/ H+ W* G0 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10. 無論科學研究人員、醫師或制定政策的官員怎麼說，外行人一定要知道，全食物蔬食絕對是最健康的飲食tvb now,tvbnow,bttvb$ K# C8 P9 i4 G
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11. 高纖的全食物蔬食能避免糖尿病，而高脂高蛋白的動物性飲食，則會促成糖尿病3 I7 ^4 ^5 W# G4 O4 L7 E: @( H
, H6 N1 ^/ W& Y公仔箱論壇12. 飲食最西化的地區(攝取高動物性蛋白質、高動物性脂肪)，居民膽固醇濃度最高$ h- T! Q- c! {: M& I
- h+ O/ X* E, J) Y5 f0 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。13. 乳癌風險高的女性除了看著辦、終生服藥、乳房切除外，還有一種選擇：
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不吃動物性食品、少精緻碳水化合物、輔以定期監測
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8 k7 R i3 T# C! f3 p) s! @5.39.217.77:889814. 雌激素和提高乳癌風險有關，而低脂全植物飲食可降低雌激素
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15. 我們會接觸環境中有毒化學物，90%至95%是因為吃了動物性產品
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2 s' i! y. @2 ~ k& w( RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。16. 動物性蛋白質、肉、乳製品、蛋等主要促成因素，與高比例的攝護腺癌相關
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1 7 .專業協會、醫生和政府所推崇的「正常」飲食，5.39.217.77:88989 x9 K5 F) q( R) ]
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卻會造成癱瘓、癌症、心臟病、肥胖、自體免疫疾病和糖尿病的比例極高tvb now,tvbnow,bttvb& g( K* k1 G; I# [. m9 |
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18. 牛奶喝越多，骨折率越高；植物蛋白的攝取量越高於動物蛋白，越不會出現骨折: |; O$ K7 O4 T# z b1 h
( e/ X. _( P5 H; Y4 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。19. 現在的父母或孩童都不曉得牛乳和第一型糖尿病、攝護腺癌、骨質疏鬆症、多發性硬化症、
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# m2 f( ^" |& t或其他自體免疫疾病有關
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6 m$ K! j( _( |+ A# S; ftvb now,tvbnow,bttvb20. 縱然證據顯示乳製品增加骨質疏鬆的危險，但因攸關大筆金錢，業者或專家仍鼓勵人多喝牛奶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y0 r# `3 U5 w; ~/ B( ?9 e& J
& U+ O) `+ t. X, [2 l; O21. 黃斑病變和白內障這兩種眼疾，都是因為未攝取足夠深綠色蔬菜
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. P( D% k) D$ p. Q5 P: \" D/ o {5.39.217.77:889822. 攝取過多脂肪和膽固醇，易增加各種失智症的罹患機率，尤其是阿茲海默症: v4 W1 X9 Z) d5 i+ v5 W/ o* F% ^+ }
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* U2 f0 B5 Q9 f0 F) ]23. 植物性食品沒有膽固醇，人體需要膽固醇時，身體會自行製造，不需從食物中攝取tvb now,tvbnow,bttvb- I5 B- j3 O$ I* M8 |
1 g. V" L0 c0 Z; o5 q5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T8 ^. ]! R8 n" _( G
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' v. @; i) T- _24. 肉類真正的危險是造成營養失衡，就算改吃有機牛肉也不安全，因為營養成分相似/ j# G! Q, a" C9 ?) L5 B
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25. 自體免疫疾病可藉由飲食，減緩速度或減輕病情
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26. 任何手術或藥丸，都不能有效預防或治療任何慢性疾病公仔箱論壇' z- ?6 K4 J& u' {! v6 b$ Y
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2 7 . 在疾病早期階段(診斷前)能預防疾病的營養物質，在疾病後期階段(診斷後)同樣能終止或扭轉病情2 p* o0 A9 M% n
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( N- j/ e" g; f: ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V+ q, Z3 l) ^# `# @; I y% G
28. 藉由攝取全植物性的飲食，我們使用的水、土地和資源不致變少，製造的汙染卻減少，+ u$ a' E; i* q H1 ]' c$ i
, Y. {6 P( A& X3 H; rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。也讓農場動物承受較少痛苦；食物的選擇不僅影響身心健康，並影響全球環境$ `; A& z8 K! e" U# o- V% K2 T
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0 N5 Q5 X; Z$ ^1 P. Z7 m% Gtvb now,tvbnow,bttvb29. 最營養健康的飲食：攝取全食物蔬食，將精緻食物、鹽分、脂肪降到最低，( {" D) z# t) g( k
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盡量避免動物性食品，最理想的建議攝取量是零4 z7 ^7 H8 m+ n! I5 o) s- ]2 [$ [
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7 V" V% A7 l+ ?( `7 f8 Y2 q30. 一般人以為減少脂肪攝取量就一定健康，其實是大錯特錯，因為你可能吃下更多動物性蛋白質
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31. 要防止人民痛苦，政府最好提倡全食物蔬食，但政府卻說動物性食品、乳製品、肉類、精緻糖和脂肪對人類有益公仔箱論壇8 o; G4 r) j3 W+ A9 Z
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5 T4 i* D1 Q2 u; V6 |公仔箱論壇32. 其實人體只需要5%至6%的膳食蛋白質，代替體內定期流失的蛋白質(像胺基酸)
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( H' t5 I+ p1 @' [% [33. 飲食含有越多動物蛋白，會使血膽固醇含量增加，也提高動脈硬化症、癌症、阿茲海默症和腎結石等等的罹
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9 U1 | r O1 E9 m公仔箱論壇患機率
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34. 整個體制都落入企業界的掌控中，政府和學術界各司其職，但大多是在做業者希望他們做的事
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8 h. `) Z& E+ l4 s0 b公仔箱論壇35. 你不該認定醫師就比你的鄰居和同事，更了解食物與健康的關聯，5.39.217.77:88988 C1 R0 ]- U' b
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因為沒受營養訓練的醫生可能讓有骨質疏鬆症的患者喝過多牛奶5.39.217.77:88981 p; S; F6 `) q! x3 [6 r# P0 D+ j( V3 _
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. H% j# ?7 q6 X5 i) j5 n36. 令人心驚的是，大多數醫生沒受過營養學訓練，也不知道營養和健康的相關性tvb now,tvbnow,bttvb6 K' {* m8 @! ^) h
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3 7 . 大部分的癌症機構都不願討論關於飲食的建議，甚至嗤之以鼻，
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因為這嚴重挑戰了以藥物和手術為本的傳統醫學
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38. 醫師決定如何進行醫治的考量要點，通常是基於金錢
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39. 醫師習慣接受藥物業界的好處，而業界就利用「殷勤」的服務，影響醫師此後所受的醫學教育；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z" a6 U" \9 i* x. ]
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導致負責人民健康的醫療體系正在損害我們的健康公仔箱論壇9 I8 ^4 O: ^& m7 W+ X2 R; Q4 o4 X4 Q( U
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40. 營養專家竟當眾讚美麥當勞漢堡的營養價值，難怪消費者對健康資訊感到一頭霧水' V' i$ P4 x0 E2 ~& P6 w
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- b g; L2 e; {' O3 y WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。41. 「研究過程中，我一再看到蔬食的好處與效果，遠勝過醫療上所使用的藥物或手術…
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( w: G% p+ Q1 j: A w$ [若科學或醫學界的人還對此不聞不問，那麼這些人不光是固執，更是不負責任」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]9 y& g5 K9 U9 H( e
: H5 j5 q: o7 `+ `5 `6 h4 O. KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898, h4 \; c- Z) N9 S, ^
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- o$ U; K |8 [! \8 T5.39.217.77:889842. 「堆積如山的證據部分來自我自己，部分來自其他科學家，再加上中國營養研究的結果，
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! }; f4 p# r) w* }! V公仔箱論壇說服了我改變飲食與生活型態，十五年前我就不再吃肉，/ {% K8 j+ i# I5 J6 ~
) ~* b3 b* j& Z' W1 e4 S! x公仔箱論壇六到八年來也幾乎不碰動物性食品，包括乳製品…我的家人也採取了新的飲食法」tvb now,tvbnow,bttvb9 A; y6 S0 K/ q
4 k1 A8 h( C# V- V/ r' b, V# g5 m5 a5.39.217.77:8898你絕對可以掌握自己的健康，答案就在你的筷子夾起了什麼。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R- ^' B9 w% g! G8 |) ?
$ }1 Y/ t- D; Q2 K* b: lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~* d* U; [9 s& a) {4 K- ^
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如果你想真正掌握自己的健康，那麼請閱讀《救命飲食》，並趕快身體力行，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h. O' @4 P+ n; r& _; _
如果你能聽從這本優秀指南的建議，那麼往後生命的每一天，你的身體都會感謝你。
! ^6 B( j2 J4 m3 s6 Q4 H─John Robbins，《新世紀飲食》作者
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& g+ i: M4 d2 y( i" v公仔箱論壇今天癌症研究中心之所以提倡以植物性食品為主的飲食，來降低癌症風險
* ?, a0 v6 |$ n# h; V1 q+ i- r5.39.217.77:8898這都得歸功於坎
$ g# M4 i+ ~& S2 w. P- Mtvb now,tvbnow,bttvb貝爾tvb now,tvbnow,bttvb: x7 M; E: z- J+ ?, Q: t
博士與幾位在二十五年前就有先見之明的人。
# b& r2 u( T# G4 q/ @# |& @9 Q－Marilyn Gantry，美國癌症研究中心所長
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7 s! u) V5 w' |2 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以下是你所不知道的真相……, W- a0 E. g" J t W& a
● 罹患肝癌的孩子，大都來自吃得最好的家庭。tvb now,tvbnow,bttvb( y, d& b& m) O' p* F7 m
● 攝取最多牛乳和乳製品的國家，骨折率最高，骨骼也最差。7 O3 A8 M, w# ~; O7 ], u. Y
● 造成第一型糖尿病的最大禍首，可能就是牛奶蛋白質。
9 |) M3 o% H: \# l# a K; c" Ytvb now,tvbnow,bttvb● 研究統計，飲食中飽和脂肪含量較高的初期多發性硬化症病患，有80%會死亡。
) A0 G+ L0 Q6 E. |& g+ U● 只要改變飲食習慣，不吃動物性蛋白質，腎結石復發的病患就能不藥而癒。
% I0 {$ z7 ^* V. G! }& ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。● 以肉食為主的美國男性，死於心臟病的比例是以植物為主食的中國男性的十七倍！
7 D' Z+ } ]. z: H公仔箱論壇● 醫師決定如何進行治療的考量要點，通常是基於金錢，而不是健康。& G+ h; c$ A1 u/ K' f% a
● 有的醫生讓病人吃了許多苦、花了很多冤枉錢，甚至快要死掉，但其實只要吃燕麥片就可以好了！
; o) J9 ~2 m( l. ^8 r gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。● 醫師會動手術和開藥，卻不懂營養，因為他們根本沒受過營養學的訓練。
% G9 Q* Z% k: `公仔箱論壇● 沒有任何手術或藥丸可以有效預防或治療任何慢性疾病。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |1 n- K: _) P T; A. W' f
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想一想下半生躺病床，6 K* T9 h/ f# ^) \% |5 |5 c( w
坐輪椅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^9 \6 @, y( c
，當藥罐子！
$ e2 `" O$ O/ H4 b只因為固執不願改變習慣) B. V: O; [! p/ q- e. q4 W
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爽一時﹗卻懊惱半生5.39.217.77:8898/ _0 G! w0 t" k8 M/ n
﹗
: b$ F! O: y6 A* Q+ @8 C/ W( v: |tvb now,tvbnow,bttvb請問這樣會快樂嗎？
; Y9 m. m2 a3 ~; K請勿再藉口：醫生說不吃肉會營養不良了！請仔細看好書筆記第36項TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w' C9 A8 j" v( C, o* q
知道不夠要立刻行動才能自己幫自己！5.39.217.77:88983 j9 Q# Z/ Y! h: v! u
您還有幾個「眠天」？別婆婆媽媽的！立刻開始行動，改變飲食習慣！
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這是您今生最受用的建議 ---拒絕再當白老鼠！ |
發表於 2012-8-25 07:55 PM
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