[健康資訊] 日本大人氣「蒸生薑」,代謝效果增強２０倍～～～～

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薑,是調養體質的好夥伴。日本醫學博士、食品醫學研究所所長平柳要指出,薑能改善手腳冰冷、強化免疫能力、解毒殺菌、對抗過敏與減重。近年來研究也發現, 薑還可抗酸化,能防止腦慢性發炎,進而預防痴呆症。tvb now,tvbnow,bttvb5 [9 u2 U8 c. F5 A9 M! k TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T; p$ [; Y  W+ K6 l' Z+ L8 Z 出版半年就大賣８萬本的＜＜蒸生薑健康法＞＞（暫譯）作者石原新菜醫師指出,薑含有多種珍貴的植化素,其中以溫暖四肢末端的「薑辣素」（Ｇｉｎｇｅｒｏｌ）,與提高代謝能力、從體內芯部暖身的「薑烯酚」（Ｓｈｏｇａｏｌ）最受矚目。3 h0 n  r, s6 g  T; j/ ~1 ^/ k( E& D 5 S( e! H! f* r% otvb now,tvbnow,bttvb石原新菜表示,把薑蒸過曬乾處理後,薑辣素會轉變為薑烯酚,薑烯酚效果增強２０倍,身體代謝效率更佳,更容易瘦得下來！她連續食用獨創的「蒸生薑」３個月,發現便秘、生理痛、月經不順、多汗症、痘痘等症狀也改善許多！ 8 o4 {$ W/ U; c , N  K* H3 l. l! a+ y" |1 l: S$ W5.39.217.77:8898以下為石原新菜提供蒸生薑的作法。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {6 Q2 {# i  P. o9 d) T9 i3 O tvb now,tvbnow,bttvb& H' ]5 B( H# i: r0 {( R3 h （蒸生薑）公仔箱論壇; R/ _) f- [  h' U 公仔箱論壇1 o' t  Y& M" p+ ]4 {' }( d 材料：生薑１個（約１００公克）公仔箱論壇: |) l" k8 r6 v / g: b) M6 \) p: j步驟１：洗淨生薑。由於生薑的表皮含有豐富的健康成分,勿去皮。5.39.217.77:8898) q+ j# g0 R6 ~8 t7 e- ] 8 x: u: [* M0 S6 J8 \& vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。步驟２：切成１ｍｍ－２ｍｍ左右的薄片。 2 S/ l# U1 R  m" [3 z# h7 f7 o$ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898& L" w7 h3 `0 u# R6 B9 a* W 步驟３：在平底鍋倒入高約３公分的水,放入耐熱的盤子,並鋪上廚房紙巾。接著再把生薑薄片放在餐巾紙上,生薑片之間不要互相堆疊到。 ; N! F* N% H  d+ P4 e  I) @ ! R' ?' V3 {4 Z  C. K) @* `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。步驟４：蓋上蓋子,開中火,蒸約３０分鐘出現熱氣為止。過程中覺得平底鍋的水快沒了時,加些水。 ! a; P' ~8 ?/ c! v/ k" f 4 {2 k; t& w/ ^步驟５：放在太陽底下曬２－３日至完全乾燥。5.39.217.77:8898  F! b; h8 ]+ o0 q( ^  z# N- O9 w 5.39.217.77:8898& i6 U  b6 O( O4 y# F+ p% i: \ （健康ｐｏｉｎｔ）為什麼用蒸的？ - ^; V# K  j/ |4 ^0 S0 H# t3 s公仔箱論壇石原新菜表示,薑辣素轉變成薑烯酚的最佳溫度為８０－１００℃直接放入鍋裡加熱生薑,溫度容易超過１００℃,導致薑烯酚流失,因此建議採用隔水加熱的蒸法。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A* G0 O! n# m& ] - I9 T. A+ _- b+ ]2 t; q" o2 \tvb now,tvbnow,bttvb（怎麼吃） ( Z* r) g% F3 m" MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。直接食用薄片味道太過辛辣,建議磨成粉狀,加入紅茶,或是各種料理一起食用。一天建議食用１茶匙（約２公克）。