食物中毒是罹患糖尿病最大的原因之一，另外還有幾個因素，包含肥胖和細胞活動力下降。
& ^) k( f$ h. d6 N4 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食物的攝取量，如果遠超過身體所需之能量，此時有很多未使用的葡萄糖，便會留在體內；1 w& w. B0 N2 S0 r$ [* {7 E
體內多餘的葡萄糖，在轉換成體脂肪之後，就會形成肥胖。
: t- ^6 G6 n0 b2 k; R公仔箱論壇; X6 Q: N$ y& Q
增加的體脂肪，又再度阻撓胰島素的活動，陷入體脂肪增加和胰島素功能下降的惡性循環之中，加速血糖的飆升。
9 i9 M; C3 d% etvb now,tvbnow,bttvb體內如果有大量剩餘的葡萄糖，細胞也會失去活力。西醫稱葡萄糖為「細胞的食物」或「養分」，而我把它解讀為「工作」，
/ s; z/ N) {% G7 T i6 ?# j如果體內有過剩的葡萄糖，細胞便無法休息得繼續努力工作。公仔箱論壇! `; F8 J/ U1 z' W* [5 O9 X9 n
5.39.217.77:8898) s1 ^2 [/ R X- _; G( }
每天如家常便飯的不停加班，不知不覺累積了大量的疲勞，終究有無法再繼續工作的一天。
$ m' e5 n/ R4 E' j如果細胞因為過勞，無法繼續工作，血液中有過多的葡萄糖，就會形成糖尿病。4 S' T5 j- y8 z8 A g* z
7 P/ E) z/ r: V5 d+ g7 w$ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。預防這種問題的方法，就是一口一口、細嚼慢嚥的飲食習慣。5.39.217.77:88989 c3 a: O" A$ u
如果吃得少，體內會有什麼變化呢？就會減少細胞的工作量，也不會累積葡萄糖，自然血糖就會下降。! D! A8 r' O: g2 y$ l8 y$ ]. s
少吃是非常重要的，而實行解糖菜單，食量會自動變小，所以無需太過擔心。
! I) m' r$ P8 X, d剛開始因為不合自己胃口，食量會變小，可是隨時間流逝，逐漸適應之後，很可能食量就會慢慢增加。
( Q- _' I; e' R( n' @# A公仔箱論壇各位必須維持住已經變小的食量，時時刻刻提醒自己，絕對不可暴飲暴食。, v. i' D" B+ D* g8 [( J3 C& K- X- w( T
胰臟會分泌胰島素，在血液中刺激細胞吸收葡萄糖，而且在消化道分泌一種叫做澱粉酶（amylase）的消化酵素，它扮演的是消化碳水化合物的角色。
2 X0 H4 {) Q& E* Y: T- vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。人類的唾液中也含有澱粉酶。因此，盡可能讓食物在口腔內停留的時間久一點，細細、慢慢的咀嚼，就能分泌完全澱粉酶，就可以減少胰臟的工作量。公仔箱論壇1 q/ m( j1 C% p3 J* Y8 b' ]# ~
相對胰臟就可以更努力的分泌胰島素，因此有助於調節血糖。細嚼慢嚥對糖尿病患者的重要性，就在於此。公仔箱論壇( O/ a0 B5 O: w/ L: y# c7 y
4 e, [/ }6 a$ t$ j9 L3 g) M
中醫方面，自古以來便認為，食物如果沒有仔細咀嚼，容易形成痰飲。公仔箱論壇2 S n7 s2 g3 P- M1 P) H
痰飲是指體液滲注在胃裡面，導致氣血循環不良的情況。
$ I% h4 Z4 _8 o( P$ b1 C! s5.39.217.77:8898細嚼慢嚥，可以減輕消化負擔、血液循環也會順暢許多，可大幅降低胃腸、小腸以及大腸等罹患疾病的風險。
# g( }( Y5 }' Ptvb now,tvbnow,bttvb而且，食物嚼得越久，越能刺激腦部的飽足中樞，因此即使吃了少少的量，卻有已經吃飽了的感覺，在預防暴飲暴食方面，非常有效。 |
發表於 2016-8-30 08:17 AM
| 
