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水果到底能不能空腹吃？何時吃最好？5.39.217.77:8898$ K/ `) y" @/ ]0 M6 b( J
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大陸新聞中心／綜合報導
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根據生命時報報導，水果到底能不能空腹吃？何時吃最好？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {) L& e7 W6 t3 D
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說法1：『上午的水果是金，中午的水果是銀，下午的是銅，晚上的是鋁』。公仔箱論壇2 a5 M* K5 g8 c/ R5 f8 a
沒有根據。水果還是水果，人還是那個人，上午和下午有那麼大區別？完全不合常理。
: T% R" x0 I! C5 S( c) vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N1 e) x8 ], M# g1 P
說法2：飯前不要吃水果。 5.39.217.77:8898 i/ P9 v) {& ^# X
錯誤。飯前吃水果既不會影響消化吸收，也不會增加進食總量，完全可以。tvb now,tvbnow,bttvb* e0 y. z2 ?4 C( ]) x- ^
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說法3：飯前吃水果有助減肥。tvb now,tvbnow,bttvb4 `' K' {. R3 [2 w0 r; D) B
正確。與主食、肉類等相比，水果體積大，能量少，有助于減少正嶸銃q攝入，故有助于減肥。當然，到底減不減肥，最終還取決於總進食量以及運動量。
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' t0 d3 R! t X% V9 W# n9 {5 @公仔箱論壇說法4：飯後吃水果易發胖。公仔箱論壇' g2 f; E6 C' q- w6 h$ R
正確。正餐經吃飽，之後再強吃一些水果，增加了能量攝入，把胃『撐』大，容易導致肥胖。公仔箱論壇! B( J0 o! A5 l* h3 ~9 P9 X' t
, W9 y: m0 B' X) N' X* g& P* C9 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。說法5：睡前不要吃水果。公仔箱論壇) M: {4 c4 r0 d% m6 @, r( z$ w
大致正確。臨睡前不要吃任何食物，包括水果。但睡前一兩個小時吃水果應該是可以的，尤其是那些在其他時間顧不上吃水果的人。
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說法6：吃飯時不宜吃水果。tvb now,tvbnow,bttvb) J" t2 p7 u; M8 [
沒根據。吃過水果沙拉的人都知道，吃飯時吃水果沒有任何問題。% n4 y5 m6 G% x
O e2 Z- F. v公仔箱論壇說法7：水果越甜，含糖量越高。
" d1 a r& d( W6 n公仔箱論壇對同一種水果，這種說法基本是正確的，但對不同種類的水果，就未必正確了。因為甜度不但與含糖量高低有關，還與糖的種類（比如果糖比蔗糖甜）、酸味有關。
2 X( m. @ d( n l. ]3 ktvb now,tvbnow,bttvb說法8：水果顏色越深，營養價值越高。 % Y9 V9 d" ~1 T/ d( V$ Z3 \! G
基本正確。水果的色素大多是胡蘿蔔素、葉黃素、類黃酮等，這些物質具有很好的營養作用。深色水果含這些物質更多一些。5.39.217.77:8898" \( m2 j5 ?0 p7 Y! p
' Z+ v6 b5 Z' \, G/ S. D5.39.217.77:8898說法9：水果升血糖比較快，糖尿病人不宜食用。公仔箱論壇, M* r# \! K" f7 g+ s! a
錯誤。只有部分水果，如西瓜、香蕉、鳳梨等升糖指數（GI）較高，升血糖較快，而其余大部分水果，如蘋果、梨、葡萄、桃、橘子等，升血糖不快。糖尿病防治指南鼓勵患者攝入水果。
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說法10：孕婦多吃水果寶寶皮膚好。
, H, ~+ x# \1 s錯誤。寶寶的皮膚或其他器官的發育取決于媽媽整體的營養狀況，而不是水果。倒是見過很多因為大吃水果而致妊娠糖尿病的孕婦。tvb now,tvbnow,bttvb5 h" b, W1 R: L) x$ l; ~
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說法11：寶寶要多吃水果。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h' ^- N6 _4 X3 u$ H% S# X2 V
錯誤。嬰幼兒飲食應保持均衡，奶、蛋、魚蝦、肉類、蔬菜、糧食等與水果一樣重要或更加重要，吃太多水果勢必影響其他食物的攝入，導致寶寶營養較差。 G3 X4 t3 P& x( V7 x ~2 X; m
+ V+ M0 j3 O" C( Z% m2 W) p. Btvb now,tvbnow,bttvb說法12：水果都是低能量食物。
; D; _1 B6 f5 w0 V7 Y錯誤。大部分水果含水量較高，只能提供較少的能量，但有些水果，如香蕉含較多能量，不亞於土豆；榴蓮的能量也不少，因其脂肪含量較高。就算是低能量的水果，如果你一天吃很多，能量攝入也可能超標。9 z$ @" ~1 i7 J' J, L
+ I. |; `$ |& nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。說法13：水果都是鹼性食物。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U5 {% o' R3 ?
正確。絕大部分水果都是鹼性的，不管它吃起來有多麼酸。
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2 H" X1 _" N0 F/ O: r說法14：水果榨汁食用更好。
& `& d. x( l, B9 e4 \- `' B公仔箱論壇錯誤。水果榨汁喝，也許助於消化、吸收，但卻容易造成營養素損失（氧化破壞，或者因過濾而流失）。公仔箱論壇; B& {9 S( c& j5 S8 ]9 n/ c
4 [' o, e6 m/ n1 d5 ?& n) m說法15：水果可以代替蔬菜。
" H3 C. y5 \1 E# y$ ~% q. D錯誤。水果和蔬菜營養特點有很大不同，不能互相取代。
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說法16：『坐月子』不能吃水果。
9 _: L, U# v6 F' d. K* ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沒道理。水果含有豐富的營養，產婦應該適當補充。
* F5 K- x% P# I) ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898- `% k, V" V2 V6 L5 A# s' Z6 j, ^
說法17：空腹不能吃水果。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- _& o H C5 l2 E, T1 w' _& A
沒道理。關於『空腹不能吃的食物』的謠言總是特別多。 |
發表於 2012-9-15 09:40 PM
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