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[中式食譜] 鱼片、豆腐、饭

富貴金絲魚片 tvb now,tvbnow,bttvb* c+ V" v' K7 G8 B! M' }
材料:
+ i. R! [4 U" I( f! G公仔箱論壇多利魚  10片
- {6 m* x! |- B* y/ k- ~tvb now,tvbnow,bttvb鹽和胡椒粉  適量
( m9 u+ H3 }8 k! U) j1 b公仔箱論壇蛋白  1個" ?- r: ^6 ]- b0 x. \+ n
萬用松脆粉  適量: j% g! U/ M. R% ~0 t3 Z/ D( n
肉松   50克
0 v8 ?2 ]; L7 C/ A% u) QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉醬  2湯匙
& c( H% \2 m; v/ U$ W9 |& m  _千島醬  2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# j4 f0 x* v3 t; |* o5 x. d# P
作法:
! P  K# B2 e& D" A1 y* C$ b% [tvb now,tvbnow,bttvb1 先試油,看見筷子起泡沫就可以油炸沾上萬用松脆粉的魚片。
/ h: w+ r3 K, q, y" p, a2 f2 將多利魚、鹽和胡椒粉拌勻然後沾上松脆粉,放入熱油內炸至金黃色。. l5 U6 ~/ _6 x
3 待魚片瀝干油時,不妨在碟子上加以小裝飾。5.39.217.77:88985 Q' @3 P2 }- L+ C5 U% A
4 將沙拉醬及千島醬搽勻在炸魚片上,再沾上肉松即可趁熱進食。

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1

評分次數

  • carmen_girl

三寶扣豆腐  
& r: C( M' v$ e$ G& k5.39.217.77:8898材料:
3 K/ n8 A$ }% M7 t5.39.217.77:8898材料A(拌勻):
7 e  U/ ]& o0 r豆腐(打爛)  1盒5.39.217.77:88986 C, ]8 K+ y) Z( ]0 \6 K% @1 b+ U
魚膠  150克公仔箱論壇% U3 V2 J1 w7 J
紅蘿蔔  1湯匙
0 |( i: p4 r# ?- |( n0 h2 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芫荽和青蔥  1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" ?: I0 e- G  o; X2 }: ~
馬蹄(切碎)  2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `) O. k! g4 u; b" U
蛋  1個
8 l: I1 q0 z' R6 Q6 {* X$ T5.39.217.77:8898麻油  1茶匙1 `" N2 X! k  N/ V4 L4 y
材料B(切片):公仔箱論壇$ n' r! x3 B! Q, {* x$ m% H! p% o8 W8 i
腊腸  1條
4 O. B$ l0 @5 Y1 h4 O9 K2 l0 V$ T0 f5.39.217.77:8898肝腸  1條
9 a3 O" |& q0 u  t* d4 l燒鴨肉  1小碗5.39.217.77:88986 U' h4 B. n% \5 X& X1 A, k- k
作法: % T+ g' O9 ^! L8 |
1 先在碗中搽上油,以免材料黏碗底,備用。
- C+ x( l. T( e. z1 d' _1 b5.39.217.77:88982 將豆腐、魚膠、紅蘿蔔、芫荽、青蔥、馬蹄碎全攪拌均勻。
  `! G6 \: B4 s0 ]3 Y5.39.217.77:88983 將材料B排入一個搽深碗內。公仔箱論壇! b' g- v7 c% x$ l# y
4 倒入材料A在上面,然後壓緊,放入蒸鍋內蒸15分鐘。
& d4 R' y; T) z; b) m# V, P6 K2 o5 取出反扣在碟上即可趁熱享用。

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子孫滿堂四寶飯  $ j+ f) L7 J- x/ u% d: Y  ?
材料A:* w9 f( b4 j  S+ J' C6 v2 L$ g
米  3杯- S. c2 }$ y; s5 l$ O4 q
水  3杯
5 I5 J9 V0 c6 ~" ktvb now,tvbnow,bttvb雞精  3茶匙
8 I5 f5 o; P, N' n5 J2 Y& m公仔箱論壇塘菇  8隻5.39.217.77:8898  ~0 {2 U- o4 b- R& W
材料B(拌勻):
' d2 X2 W/ h: F( F0 D! @. e+ R雞肉  300克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o1 I! a7 ~; q, A' s" x' k" H
蚝油  1湯匙. t& ~& C; y% _5 B$ [
生抽  1湯匙公仔箱論壇- h6 M( E* t: X4 B* f
晒油  1茶匙5.39.217.77:8898$ Z& [, {: e. V# q) X" A* o
麻油  1茶匙
# k2 d3 j  _* k% b$ P材料C(切片):' U( V: i) r: w6 R) h2 B' N0 T& X" H) B
腊腸  1對tvb now,tvbnow,bttvb: u" {/ U$ C# o# Y6 d4 P+ ^
肝腸  1對5.39.217.77:88981 r2 j* U3 c3 l) G8 M' y
作法:
; V( c& D2 K" ]' h! l4 o) ztvb now,tvbnow,bttvb1 將材料A放入飯煲內煮至水滾即刻倒入材料B和C。tvb now,tvbnow,bttvb# ~& j# G4 L7 F! c( G; g4 S# `
2 轉中火煮至水乾。
% E* \/ A3 L7 `% Q0 l  X1 C3 再轉用小火煮10分鐘,待放15分鐘即可取出趁熱食用。
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歡樂健康齊來撈  5.39.217.77:8898# q& E' P6 w( U8 J3 U' g5 X$ ~
材料A(每樣60克,切絲):
% W; I( `$ ~0 B6 g, F# c' N紅蘿蔔、紫包菜、日本青瓜、苜蓿芽' z2 S1 I, ~7 K6 C: |5 l3 f
材料B(切絲):
4 c# j# v2 L' l5 M5 z+ U5 w1 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉(煮熟)  100克
& p4 `  x; n+ q  H4 t- k5.39.217.77:8898海蟄  100克
& m+ T- Q. Z  ^8 L5 J& BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫菜(烤香)  30克tvb now,tvbnow,bttvb3 E- {  l# S: H
材料C(拌勻):tvb now,tvbnow,bttvb0 S. q, d2 a  I3 C
甜酸魚混合粉  1包
& q1 a9 n% d  T: I公仔箱論壇滾水  150毫升
5 L7 B3 v% M# G; I- T: @5.39.217.77:8898作法: 0 \  f* i/ F: L2 Y" n" E9 M
1 先把材料A排放在大圓碟上,加入材料B。& ]2 `8 B) C+ L
2 將材料C淋勻在材料上拌勻後即可進食。
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THANK YOU VERY MUCH
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