【材 料】 0 Z6 |2 V* l6 d/ P( }
旗魚肉 50公克 公仔箱論壇/ H- n1 N) g9 T& O( ~1 I
雞蛋 2顆 4 a& E( l; L- V; @6 g) w
胡蘿蔔 20公克 tvb now,tvbnow,bttvb# d/ M, i) i' D( V
青豆仁 10公克
8 F( F0 f6 [ s% R- [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j% W5 |1 q6 l: l( F+ K
鹽 1/4茶匙 5.39.217.77:8898 R8 ~7 K& w% x
細糖 1/4茶匙 ! n2 F8 V5 O) ^
米酒 1/2茶匙
B' I* J2 ^9 q4 N* u9 v! Q* G4 N# ?公仔箱論壇水 2大匙 ! `3 z' c' q' G/ _* t
【做 法】 / u, d, r2 E+ c( y, E5 l
1.旗魚肉、胡蘿蔔切丁備用。
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2.雞蛋打散後，加入作法1的旗魚肉丁、胡蘿蔔丁、青豆仁及所有調味料。公仔箱論壇# B9 m' T4 S9 w' t
?: Z w3 g# y; E3.將作法2的蛋液，倒入深盤中，並放上保鮮膜。
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4.電鍋外鍋加入1杯水，放入蒸架後將盤子放置架上，蓋上鍋蓋，鍋蓋邊插一根牙籤或厚紙，片留一條縫，使蒸氣略為溢出，防止雞蛋蒸過熟，按下開關，蒸至開關跳起即可。
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外鍋水量：1杯水 |
發表於 2007-12-14 01:42 AM
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