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【材 料】
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/ R* D; _; f6 [3 m+ s- X O5.39.217.77:8898白飯 300公克
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# y+ k6 n0 l+ e7 m* {鮮蚵 150公克
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. b# @. h% A2 K& r otvb now,tvbnow,bttvb韭菜 40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q$ O T4 T; d8 c8 G: V8 n
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油蔥酥 適量
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高湯 850㏄
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% b& z/ S- p- w$ D5.39.217.77:8898地瓜粉 適量
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( K% x7 O' P& A" JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j7 B5 Z* f9 Y
" X4 I: V2 c) T( v+ V9 ~/ |料理米酒 1/2大匙
- B( h: l% h! K0 N. ^. ?+ Ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U: a- _/ W% \8 H
鹽 1/2小匙5.39.217.77:8898" @$ Q0 k8 r) P
3 y$ A% b- q* |公仔箱論壇鮮雞粉 1/2小匙
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* Q/ ~- w* n1 W白胡椒粉 少許5.39.217.77:8898) B- R- _" I0 V5 ?/ A5 j N+ G
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【醃 料】
; F: Q6 \! j! s% Y C5 ~4 f: X5.39.217.77:8898
, d9 n* b, Q# F; Z: S公仔箱論壇薑汁 少許
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料理米酒少許# V6 f! X" O) m$ j& N3 i) K2 e
: X3 O2 o& }& e; y2 W5 S* D【做 法】
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' l4 A- B V8 ^公仔箱論壇1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，放入大碗中，加入所有醃料拌勻備用。: N. e( D7 @" D/ ]% x# `
2.韭菜洗淨，瀝乾水分後切小粒備用。
v! l k4 |5 D' t( d4 Z" }5.39.217.77:88983.湯鍋中倒入高湯以中火煮至滾開，放入白飯改小火拌煮至再次滾開。5.39.217.77:8898) a' g/ p K1 ^; {, I
4.作法1均勻沾上地瓜粉，放入作法3，淋入料理米酒煮至再次滾開，加入作法2拌勻，再加入剩餘的調味料調味，最後加入油蔥酥煮勻即可。公仔箱論壇7 w D. E/ g* P* N
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發表於 2012-4-15 09:26 AM
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