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【材 料】% Y1 M% Q& Q4 Q
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白飯 300公克
2 D" F- ~3 y& }7 i( Q% A5 P4 X/ y公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x- }) K! B" {. f/ L1 a* K! Z6 Z( R
鮮蚵 150公克公仔箱論壇) [0 j; |* l0 S% T4 t6 r' w
4 W/ q2 q8 |# [* n公仔箱論壇韭菜 40公克
h/ {0 R6 Q1 D- [/ E) w5.39.217.77:88985.39.217.77:88980 B% s) o# ]! U+ W* v
油蔥酥 適量: P& s( w7 R0 l( O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I) i! A2 q7 b6 h. O
高湯 850㏄5.39.217.77:8898( n+ Z( D+ p: i0 `* M/ A
8 @- c7 Y+ H; m( x地瓜粉 適量5.39.217.77:8898# K* _& `+ Q" F
[3 P6 t& `7 M: \! D. b公仔箱論壇【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {' K. R4 l2 K- S) f2 _# I
公仔箱論壇9 ~! Y. e( h. ?8 Z3 u' S
料理米酒 1/2大匙
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鹽 1/2小匙
; t/ [1 t# M$ i; R& V公仔箱論壇公仔箱論壇7 n; J9 E( K3 G! k2 z" m
鮮雞粉 1/2小匙5.39.217.77:8898: ^: I9 f6 G g% w b4 e p/ u
% u& `8 l/ Y$ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉 少許# _! G3 k$ J2 D0 y" z
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! f3 Y1 E) c0 Q6 O7 T$ ]8 j6 Y【醃 料】
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5 q, O$ X d/ I0 t O公仔箱論壇薑汁 少許
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料理米酒少許
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【做 法】5.39.217.77:8898/ l! V$ ~- g3 |- A# C3 Y% ^# d- L. K4 m
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1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，放入大碗中，加入所有醃料拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb; b4 w$ F$ p4 Q5 U: I+ s8 n) M
2.韭菜洗淨，瀝乾水分後切小粒備用。
) y& C* u6 l$ Z3.湯鍋中倒入高湯以中火煮至滾開，放入白飯改小火拌煮至再次滾開。
- @+ E! _0 l. F, {# D" ?4.作法1均勻沾上地瓜粉，放入作法3，淋入料理米酒煮至再次滾開，加入作法2拌勻，再加入剩餘的調味料調味，最後加入油蔥酥煮勻即可。
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發表於 2012-4-15 09:26 AM
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