材料公仔箱論壇$ O& B( j, E8 e, m. q
南瓜 100克、美國西施啤梨（去皮切粒） 1個、低筋麪粉 110克、蛋 1隻、糖 5湯匙、泡打粉 1/2茶匙、黑芝麻適量、水 100毫升# z, \# q. j& e
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做法公仔箱論壇+ g, t$ c7 ~( u( K$ q! U) N p
1.攪拌機內加入南瓜、水，攪拌成茸，備用。
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2.麪粉、泡打粉一同過篩成麪粉混合物，備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 N( n: p( P' A$ p
, c* M7 `# a+ ?2 p! Ptvb now,tvbnow,bttvb3.蛋、糖用打蛋器攪拌至淺黃色，加入南瓜茸拌勻，分數次加入麪粉混合物拌勻，下啤梨粒拌勻成麪糊。4 G2 U3 t% Z2 m9 J
( }* c' }8 [0 d3 q9 m! Y5.39.217.77:88984.杯內塗油，倒入麪糊，灑上適量黑芝麻，以大火隔水蒸 15分鐘至熟透即可。
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如想南瓜味更濃，可先把南瓜炒香，才攪成茸。 公仔箱論壇# Y4 R J0 e% C3 U2 ]. P
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發表於 2012-1-13 05:56 AM
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