材料tvb now,tvbnow,bttvb, x: u6 V. k+ K; I. J' P
中蝦 10隻、蛋（拂勻） 1隻、生粉 1/2杯
, L0 t! ^* V: H7 Q6 v3 j, f) Ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q1 D) }6 Y; t5 z9 E/ O
汁料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C9 V+ Y$ \6 X
乾桃花 5朵、熱水 1/3杯、麥芽糖 2湯匙
& H* s3 b# @$ \7 k6 U
* Y M$ @1 Y: v# q0 S. s醃料6 q! D5 V( _& k/ a. W* m0 N
鹽 1/2茶匙、生粉/酒各 1茶匙、麻油/胡椒粉各少許公仔箱論壇+ u% n4 Z$ \- D, G; j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T$ s; x" g- }4 O# Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p) r( ~& Z( F7 w5 [1 ^
做法
) N9 @! N5 W) x: ^6 r1.蝦去殼去腸，加鹽、生粉、酒、麻油、胡椒粉醃 20分鐘。
2 }$ h5 ~. ~$ ~. }公仔箱論壇5 s v$ I, i! l3 d# A! ]5 x
2.乾桃花加入熱水泡 10分鐘，加入麥芽糖拌勻，備用。) G/ B4 h$ y' `/ Y% ?
) S/ l& g3 A1 ?8 i7 a5.39.217.77:88983.將醃好的蝦沾上蛋液，再撲上生粉。
; {7 o, S/ W+ y/ Ctvb now,tvbnow,bttvb
D2 }3 }9 b0 |9 f2 K# @4.燒熱鑊下油，放入蝦球以慢火半煎炸至金黃，取出後瀝去油份。tvb now,tvbnow,bttvb- U8 x0 Q5 t' \ \4 G9 W+ }
" r' H7 R6 F6 w7 l8 t$ n" e9 ]. A: W2 v3 }8 N5.鑊內加入桃花麥芽茶以中火煮滾，將蝦回鑊拌勻，上碟即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O, g3 N* q' J0 s" O1 s9 ~
$ J \8 ?( _0 d& A
tvb now,tvbnow,bttvb' @ b& l( o3 A! `' ]* B- H
貼士
3 U4 W) R9 S/ ~1 u _2 d c想蝦球爽口有彈性，去殼去腸後要用粗鹽搓洗，然後洗去鹽份再抹乾便可。, m/ v2 m( S$ K6 t! v' v
|
發表於 2012-1-10 05:41 AM
| 