[美食介紹] 西班牙经典煎蛋饼

咖啡愛奶茶

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材料:5.39.217.77:8898: n7 Q) V: Z7 Z
原料：
  L' v" t! k4 g1 X# S.2-3个（450g）土豆+ S4 x. }! j% i. J7 u: E1 S4 c
切小方块约5-8毫米
& J- V) K0 @) b) `. y: eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。.1/2cup黄色洋葱
7 [0 ?+ U+ @  Y6 `- b/ D切小粒
# {: c0 f0 R) M2 k1 d8 H公仔箱論壇.1/6cupRedbellpepper红椒
3 y) ~" b9 P$ K. _+ E9 w% M公仔箱論壇.1/6cupGreenbellpepper青椒
# S& f* v2 o+ w! M4 K6 k! L% u公仔箱論壇.11/4cupDicedham（火腿粒）如图：公仔箱論壇# K$ s" {2 X9 o
.5个大鸡蛋
2 l0 t- e! c. j2 V) P& Otvb now,tvbnow,bttvb调料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Y& E. O6 g2 ^9 I9 E  |9 Q) y
.1/2tsp盐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]6 j% ]' h7 j) v+ |# G! F
.1/4cup橄榄油+2tbsp橄榄油
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4 w( B! f( x2 Q6 E9 I( jtvb now,tvbnow,bttvb介绍:% E1 ~: e" F2 @
该款土豆和洋葱结合的煎蛋饼是西班牙最好的美食之一，我家趣称它“鸡蛋披萨”。在美国不仅可以尝到世界各地的美食，超市里也轻而易举找到各种美食的调味品，所以呢我最近也在尝试世界各地的美食，这对我这样贪吃的人实在是个好主意。我一直在寻找哪些是适合我们中国人口味的美食，或者是西方人也喜欢的中式方子。儿子很爱吃这个蛋饼，有他的称赞，我的烹调干劲更足了，总是变着法儿换着不同的菜谱，现在我在网上发布的美食，都是我家全票通过的才向大家推荐的。我喜欢这个蛋饼的样子圆圆的，喜欢它的柔腻，喜欢它的杂交，喜欢它的五彩，喜欢它的朴实。地球就像这个蛋饼一样圆圆的，如果周游一圈可以尝遍天下美食，是多么美好呀。好吧，今天我们一起来把世界各国的美食带到自家厨房，自己动手做天下美食。 公仔箱論壇3 N( J1 ]* {6 v3 k4 ]5 B
做法:tvb now,tvbnow,bttvb/ v) G8 P; C/ S& [
1、将1/2tsp盐倒入所有切小块的土豆中搅拌均匀。将5个鸡蛋打均匀，装中碗备用。
" |! S! r5 V( A) M8 i: S; h8 Q" d* Y2、平底不粘锅中火烧热，放入1/4cup橄榄油，然后放入（1），不断翻炒土豆直到软化但还没焦，大约4分钟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [% \+ B5 u7 N0 S# V* v: l3 C6 }0 B
3、在锅里再加入洋葱、青红椒、火腿粒，不断翻炒直到土豆炒熟，完全混合，大约5-10分钟。5.39.217.77:88984 y, r& {+ ~# c3 x/ T& p
4、将（3）取出装到大碗里稍微放凉，将5个鸡蛋液倒入混合均匀。同时清洁油锅。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 J. o( g) n. W. {* C* V# l4 W& n0 J
5、平底不粘锅中小火烧热，放入2tbsp橄榄油，将以上混合物倒入锅中，正面煎6-8分钟。
5 b2 y" E% J2 L" x) @0 Q  v. z6 _8 s* Y5.39.217.77:88986、然后将一个大盘子倒扣在饼上，将平底锅反扣过来，使饼倒扣在盘子上。再将盘子里半熟的饼顺着盘子完整地推到锅里（使饼完好），注意锅里要保留有少许油，再反面中低火煎熟，直到饼双面金黄，约5分钟。4 Y. u, |; Q% F# H$ A$ ]
7、最后装盘即可，稍冷却再切盘。